千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ダロワイヨ(神田須田町)の「クーロンヌ」「塩パン」「コロネ」

2016年10月01日 | 喫茶・パン・サンド
【平成28年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「ダロワイヨ」は、多くの食通・美食家たちに愛されるフランスはパリの銘店です。マーチエキュート神田万世橋店は9月16日にオープンしたばかりです。こちらの店舗では、パン・マカロン・洋生菓子などが売られています。


 こちらは「クーロンヌ」です。王冠をイメージした形のデニッシュ生地にクレームダマンドとローストアーモンドが組み合わされています。なかなか美味です




 こちらは「塩パン」です。フランス産の「ゲランドの塩」がトッピングされています。これは美味です


 こちらは「コロネ」です。巻き貝のような形に焼き上げられたコロネパンにカスタード風味のクリームが絞り込まれています。



 ごちそうさまでした。

★ダロワイヨ マーチエキュート神田万世橋店
 所在:千代田区神田須田町1-25-4マーチエキュート神田万世橋
 電話:03-5295-0122
 品代:クーロンヌ162円、塩パン151円、コロネ194円

Meat Rush(神田花岡町)の「カイノミステーキ」「ハンバーグ&エビフライ」

2016年10月01日 | 洋食
【平成28年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「Meat Rush」は、圧倒的なボリュームの肉と肉汁たっぷりのハンバーグがウリの店です。


 こちらは「カイノミステーキ」です。カイノミはバラの一部でヒレ肉の近くにあり、ちょうど脇腹のあたりに位置しています。貝のような形をしていることが語源となっています。脂がほど良く載っており、牛肉本来の旨味を味わえます。ソースは5種の中から選べますが、今回はオニオンをチョイスしました。






 こちらは「ハンバーグ(150g)&エビフライ」です。ソースは9種の中から選べますが、今回はデミグラスをチョイスしました。






 こちらは「アイスコーヒー」と「ウーロン茶」です。


 ごちそうさまでした。

★Meat Rush
 所在:千代田区神田花岡町1-1ヨドバシカメラマルチメディアAkiba
 電話:03-5207-2929
 品代:カイノミステーキ(200g)1,620円、ハンバーグ&エビフライ1,274円、アイスコーヒー302円、ウーロン茶302円