千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

牧の家(富士見)の「もりうどん」「肉汁」「かき揚」

2015年08月07日 | うどん
【平成27年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「牧の家」は、縁結びの神様として有名な東京大神宮のすぐそばにあるうどん屋です。昼時には行列が当り前の人気店です。
 《前回のこちらの店の調査・登録:肉うどん・たぬきうどん


 「もりうどん」は、真白ではなく薄らと色が着いています。海苔が載っており、コシがあってノド越しが抜群です。「肉汁」は温かく甘めで、豚肉がタップリ入っています。玉子焼きの小鉢も付いています。「かき揚」は様々な野菜が入っており、これで100円というのはCP抜群です。








 ごちそうさまでした。

★牧の家
 所在:千代田区富士見2-1-11
 電話:03-3264-1964
 品代:もりうどん650円、肉汁50円、かき揚100円