chiocciol@pizzeria（外神田）の「鶏そぼろとルーコラのピッツァ」「マルゲリータ」等

【平成２３年７月某日 調査・登録】
　こちらの店「chiocciol@pizzeria」は、秋葉原クロスフィールドの中核施設であるＵＤＸビルの１階にあるイタリアンレストランでバールも併設しています。イタリア製ピザ窯で焼き上げるミラノピッツァなど本格的イタリア料理を楽しむことができます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ラザニア、春キャベツとアンチョビオリーブのペペロンチーノ、マルゲリータ》


　今日も暑い１日でした。まずはサッポロビールを１パイントいただいて喉を潤しました。


　ピッツァセットをいただきました。サラダとドリンクが付いています。まずはサラダです。


　こちらはセットのひとつ「鶏そぼろとルーコラのピッツァ」です。ミラノピッツァの特徴は何と言っても生地が薄焼きなことです。ナポリピッツァのモチモチ生地と好対照です。生地が薄いだけに上に乗る具材が勝負です。鶏もも肉・ルーコラ・玉ねぎ・グラナパダーノ・ミックスチーズの味わいがとてもマッチしています。



　こちらはセットのもうひとつ「マルゲリータ」です。ご存知のように、バジル・トマトソース・オリーブオイル・チーズで構成される定番ピッツァです。



　最後はドリンクです。とても美味しいコーヒーでした。


★chiocciol@pizzeria
　　所在：千代田区外神田4-14-1秋葉原ＵＤＸ１階
　　電話：03-3258-5671
　　品代：サッポロビール（１Ｐ）600円、 ピッツァセット＜鶏そぼろとルーコラのピッツァ＞980円、ピッツァセット＜マルゲリータ>980円