千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

虎ジ(三崎町)の「おつまみセット」「醤油虎ジ麺」「味噌虎ジ麺」「塩虎ジ麺」

2007年09月24日 | ラーメン
【9月24日調査・登録】
この店は平成17(2005)年11月にオープンしました。デザイナーズレストランならぬデザイナーズラーメン店と言ってもよいほどオシャレな店で、女性だけでも気楽に入れます。
 店名は百獣の王「虎」にちなんで「一番強い=一番美味しい」という意味を込められて名付けられたそうです・・・アレレ?百獣の王って「ライオン」でしたよね?


 「おつまみセット」は、チャーシュー・虎卵・メンマ・高菜・コーンの盛り合わせです。


 この店の一番人気は、ピリ辛でスパイシーなスープに入ったモチモチ麺に10種類のスパイスと醤(ジャン)と挽肉を白髪ネギに絡ませたトッピングが載る「虎ジ麺」です。

 「醤油虎ジ麺」


 「味噌虎ジ麺」


 今日いただいたラーメンの中ではイチオシの「塩虎ジ麺」


所在:千代田区三崎町2-19-8杉山ビル1F
電話:03(5213)8884 
品代:おつまみセット500円、醤油虎ジ麺800円、味噌虎ジ麺800円、塩虎ジ麺800円