ベルテンポ（飯田橋）の「ヘルシーサンドセット」

【６月１７日調査・登録】
　この店は、ホテルメトロポリタンエドモント内にあるダイニングブッフェで、オープンテラスも利用できます。



　「ヘルシーサンドセット」はヘルシーな材料ばかりで作られた健康志向のサンドセットです。美味で低カロリーで体の中から綺麗になれる一口で３度美味しい逸品です。コーヒーまたは紅茶が付きます。


　左の「ハンバーグ」は、牛蒡・玉葱・人参・じゃが芋・ピーマン・エリンギ・長ネギ・にんにく・高菜・桜海老・豆腐を材料に焼き上げられています。トッピングは赤と白のアンディーブと香草です。なお、バンズは大豆・押麦・炒り胡麻・キヌアの穀物などを材料に焼き上げられています。
　右は低カロリーの鶏胸肉を軽く燻製にしたものです。　


　左はパンに「バジルペースト」と「フレッシュサーモンのマリネ」をトッピングしています。右手前は「東方美人茶のジュレ」で、台湾特産の発酵度の高い「東方美人茶」をカロリーゼロの海草の一種「パールアガー」で固めジュレにしています。右奥は「永田トマトの100％ジュース」で食塩無添加です。


★ベルテンポ
　　所在：千代田区飯田橋3-10-8ホテルメトロポリタンエドモント1階
　　電話：03(3237)1111
　　品代：ヘルシーサンドセット1,200円