千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

オーバーカナル(紀尾井町)の「平目のポワレトマトソース」「クロックマダム」「キッシュ・ロレーヌ」等

2007年05月04日 | フレンチ
【5月4日調査・登録】
 この店は、ホテルニューオータニに隣接し、清水谷公園も近くにあり、フランスらしいオープンテラスを持つブラッスリ-で、カジュアルにフランス家庭料理を楽しむことができます。




 「平目のポワレトマトソース」はトマトソースの酸味が平目の素材の美味しさを巧く引き出しています。


 「ミックス(ハム&チーズ)」


 「クロックマダム」はハムとチーズのホットサンドに目玉焼きが載っています。


 「キッシュ・ロレーヌ」


★オーバカナル 紀尾井町店
  所在:千代田区紀尾井町4-1新紀尾井町ビル1階
  電話:03(5276)3422
  品代:平目のポワレトマトソース890円、ミックス(ハム&チーズ)650円、
     クロックマダム750円、キッシュ・ロレーヌ650円