おいしいパン

　先日、スターバックスの「フィローネ　ビーフ＆ザワークラウト」を食べ、たいへん美味だった。「ドトール」の期間限定のミラノサンドも似たような中身。これらのような品をうちでも食べたいと思い、そのためにはおいしいパンが必須。パストラミビーフ（でなくてもいいんだけど）はすでに買い、そして今日、ベーカリーでライ麦パンの小型を買った。ゆでたキャベツがあるので細かく切ってドレッシングをかけて、それとビーフを切れ目をいれたパンにはさんで食する。買ったのと同じというわけではないが旨い。
　外がパリパリ中ふわりで手ごろなサイズのパンはどこにもあるというわけではなくて、大きすぎると多少もてあます。毎日入用でもないし。でも、食べるからにはおいしくしたいし。
　「パンがなければお菓子を」というものの（アントワネットがこう言ったという話が間違いとされていることは知っている）、お菓子よりもおいしいくらいのパンはたくさんあるものだ。
　パン屋と本屋は大好きだ。