納豆

我が家では納豆は朝の定番になっています。

しかし腸のぜん動運動が活発に活動するのが夜なので、消化吸収をよくする為、また、ドロドロになりやすい睡眠中の血液を、ナットウキナーゼがサラサラにしてくれるので、夜食べるのがおすすめ だそうです。

夜はあまり食べたくないなあ。

納豆の特徴といえば、粘りとにおい。

納豆は、日本の発酵食品の中でも最強といっていいほどの健康効果が満載ですが、これほど、好きな人と嫌いな人がはっきり分かれる食品もありません。

あんな腐ったものわざわざ食べられるか！嫌いな人は言いますね。

県別にみると嫌いの一位は徳島県（30.8％） だそうです。

ちなみに「嫌い」と答えた割合がもっとも少なかったのは岩手県の2.2％。なんと徳島県の納豆嫌いの人の割合は岩手県の14倍ということですよ。

参考までに一番よく食べる県は山形県（84.3％）。

続いて秋田県（82.5％） 青森県（81.9％）熊本県（81.3％） 宮城県（80.8％） 。

あらあら、茨城県 水戸は有名なのに上位ランキングしていないのはどうしてでしょう？