おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

ズッキーニ

2008-06-07 | my料理
今年の初もののズッキーニです。と言っても自家製ではなく小川村のさんさん市場で買ってきました。
輪切りにしてオリーブ油で炒めただけですが、夏に向う味と思いました。にんにく少し・塩・こしょう・お醤油少々で味付けし、蓋をしてやわらかくしました。
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2 コメント

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こんばんわ (よしこさん)
2008-06-07 22:40:20
こちらでは ズッキーニは 最近 
年中 売っている 野菜の 一つになりました
地場産にとは きっとお味も 違うでしょうが

でも 好きです ズッキーニと ペーコンを炒め
例のトマトソースで パスタに仕上げます
簡単で お友達がきた時 便利で 評判良いです


 
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季節 (tsubasa)
2008-06-08 20:24:48
よしこさん、

ズッキーニは年中売っているようになりましたね。
でも、シーズンでないときには買いません。
産直売り場にあるときだけ、料理します。白馬はまだズッキーニは出ていないので、楽しみもこれからです。
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