チリソルト

台風の影響の雨が降っています。今日の気温は21度で、一日中涼しく過ごしました。
夏の間ずっと生のキュウリをかじっていましたが、そろそろその季節ではなくなってきます。
薬膳を学んだスタッフのkokkoさんが、身体が冷えるといけないと、チリソルトを作ってくれました。
インドの友人にもらったチリペッパーと、アルペンザルツを混ぜていますが、kokkoさんのブレンドは絶妙です。
私はほとんど何もつけずにキュウリを食べますが、このチリソルトで一味違うおいしさを味わえます。