【サバ特集】

左端にカテゴリーという欄があるのをご存知でしょうか？
ここでその日のメイン食材を大まかに分類しているのですが、
魚ではダントツで『サバ』『サケ』が多く登場しているようです。
・・・どうやら小太郎とオットは鯖が大好きらしい・・・

そこで今日は、今まで紹介したサバ料理をまとめて紹介したいと思います。

●酢じめサバの焼いたの（和・焼）

●鯖の即席南蛮漬け・カレー味（和・揚）

●鯖の西京焼き（和・焼）

●焼鯖の海苔巻き（和）

●揚げサバの梅おろし煮（和）

●塩さばの燻製（和・燻）

●サバの梅マヨ焼き（和・焼）

●揚げサバのネギソース（中・揚＋炒）

●焼きサバののっけ盛り（和・焼）

●焼きサバ寿司（和・焼）

●サバの竜田揚げ（和・揚）

●しめさば（和・生）

●サバのチリソース（中・焼or揚）

●揚げサバのパセリソース（中？・焼or揚）

●サバのつみれ焼き（和・焼）

●サバの味噌焼き（和・焼）

●酢サバ（サバの甘酢あん）（和・揚）

●サバのソテーと野菜のサラダ（和・焼）

●サバの塩焼き（和・焼）

●サバの味噌煮（和・煮）

●サバとレンコンの黒酢炒め（中・焼）

●サバの混ぜごはん（和・焼）

●サバフレーク（和・炒）　→　サバフレークどんぶり

左下のサーチ窓からもブログ内を検索できますが、
かな・カタカナの違いだけでも出て来ません。
一記事内でカタカナとかな、
両方で表記するようにしているのでたいていは拾えると思いますが
漏れがあったらゴメンナサイ♪

大した機能がないブログなので、自分自身が過去記事を探すのも一苦労。
整理の為に新しくカテゴリー欄に『素材別特集』項目を増やして、
更にレシピを探しやすくしてみようと思います。

さて、次は何特集にしてみよう・・。