【カレー特集】

特集・第６弾はカレーです♪

空腹時のカレーの香りって、判断能力を失うくらいに食欲をそそりますよね～。
小太郎が通ってるエクササイズ教室の近くにもカレー店があるのですが
一汗かいたあとに通りかかるともうクラクラ～！！
この日＝休肝日でもあるため、わが家の休肝日の定番はカレーです。
　
これがわが家のカレー達。
市販のルーを使うことが多いので、具材の色々を紹介した程度です・・あしからず。
ちなみにわが家のこだわりは、たっぷり生トマト＆おろし生姜を加えることと、
仕上げのシナモン少々です。

●とろとろチキンカレー　・・手羽を煮込んでほぐした、別名コラーゲンカレー。
●ゴールデンカレー　・・オムカレーと呼ぶ人が多いのかな？
●チキンカレー
●牛すじカレー
●こま切れ牛肉のカレー　・・時々、オットのリクエストでコーンビーフ缶入りに。
●ポークカレー　・・わが家には珍しく豚肉を使ったカレー。
　　　　　関東と関西で豚or牛と、主に使う肉が違うと聞いた事があるけれど本当？
●たっぷりキャベツの和風カレー　・・たっぷりキャベツでさらりと甘みあるカレー。
●野菜まるごとカレー　・・小ぶり野菜をまるごと入れたおもちゃのようなカレーです。
●ハンバーグカレー　　　

●スパイシーチキンライス　・・チキンライスと呼ぶけれど、我が家では立派なカレー。
●キーマカレー丼　・・キーマカレーをどんぶり仕立てに♪
●つくねカレー丼　・・別名、そば屋のカレーどんぶり。

小太郎のように市販のルーを使うけど、ささやかな一工夫をしている方、
またルーもちゃ～んと手作りしてますという本格派の方。
わが家は必ず○○を入れる！というお約束やこだわりあるカレーなど、
皆さんのおうちのカレーをトラックバックで紹介してください。
※初めての方は、お手数ですが自己紹介コメントの上でトラックバックください。
　　　　　　→　『小太郎からのお願い』

ブログのトラックバック機能を利用してカレーのバリエーションを増やすべく！
皆さんのアイデアを集めようという作戦です。

　＜あくまでカレー＆ライス、カレー味の料理は省かせていただきます！＞

　

ちなみに・・・
最近はハウス食品の『プライムジャワカレー』というルーがお気に入り。
最近流行りのカロリーオフ商品です。
小分けになっていますが、１つ２つ使い余したのを先日取り出したところ
あっという間に崩れて粉状態に（消費期限内）！
この様子を見ただけでも、脂分を減らして作ったんだな～と実感できました。