４月１６日 今日の菜園の様子です

今日も小雨です。畑の様子をカメラをもって見に行ってきました。

今日の畑の様子です
左側のビニールトンネルにイチゴを植えています。その横はジャガイモ、玉ねぎなど植えています。今は桃の花が綺麗です


エンドウもやっと花が咲き出しました


イチゴのトンネルにまいた、枝豆と、とうもろこしが芽を出しまじめました。
ここで10cmくらいに生るまで育ててから、定植します。




イチゴもがんばっています。たくさんなりそうです


ブロッコリーです。　小さいのが毎日取れます。


蕗も大きくなってきました


チャイブがおおきくなっています


今の畑の様子です。
お天気が定まったら、夏野菜を植えようと思っています。
「ふしなり　きゅうり」というのを毎年植えていますがよくなります。
ピーマンやトマトをもうじき植えるのが楽しみです。

エアープランツが咲きました。

エアープランツが咲きました。
これはジャングルの高い木の上にぶら下がって育っているそうですので、私はぶら下げてと育てています。


黄色い花を咲かせるのもあります。

キタキツネに変身した柴犬のコロです

我が家のコロは5歳です。人間で言ったら何歳でしょうか。
まだまだ腕白で冒険好きです。それに人懐っこいです。だから、誰にでも付いていきます。毛が生え変わる時期です。ちょっと、両頬の毛を引っ張ってキタキツネに変身させました。「かわいいよ～」といってもキタキツネに変身は気に入らないのか、コロは不機嫌というより、悲しい顔をしています。

時には民宿？さっこの番頭さんもやってくれます


得意げなコロです

ｓａｋｋｏの家庭果樹園の花が咲き出しました

さくらに雨・・・・嘆いていたら、我が家の果樹園の花が次々咲いてきました。
先ずはグミ。まだつぼみですが

梨の花も咲き出しました

さくらんぼも、なしと似てるけれど違いますね

桃が綺麗なのでもう一度登場させます

小鳥や害虫に食べられないで育ってね。

危険な柿の木にも春・・・てんとう虫がしゃしゃり出た。

玄関の前の狭い場所に柿の木が生えてきたのはもうずっと以前である
「こんなところに・・」とぽきんと折ってしまったが、又翌年めをだした。「ま～いいか」とそのままにしていたら、2ｍくらいの高さになっている。落葉した後は、枝の高さが目の高さと同じで、危険な状態であるが、この危険な柿の木は春、夏、秋と私を楽しませてくれる。春の新芽にてんとう虫が・・・夏は結構な木陰を作ってくれる（立ち話のおりに）秋がいい。小さな秋が玄関先に・・・柿の落ち葉が玄関先に散らばり「？？」「どこから飛んできたの」そして小さな柿の木を見つけて「納得」のお客様です。桃栗三年柿八年といいますから今年当たりは実がかも。大きな期待です。実生は渋柿と聞きました。渋柿なら、吊るし柿をつくろう。期待してますよ。柿さん。
てんとうむしさんはあの柿の新芽を我が家と決めたのか今日もまだいます。

青い・花にらが・・・・・・・

夕方雨が上がった。花にらは夕方が一番美しい。
それは　淡い青紫のためだろうか。ほとんど暮れかかっている花畑の片隅に白い花にらに混じってひときわ色の濃い花にらの群れがあった。
夕暮れの光が其処に集まり、花は青みを増すばかり・・・・・

ひとところ　青まさりつつ　咲くありて
　　　　花にらの群れは　暮れ惜しみをり　　　さっこ　近詠

今日は近しい人の訃報が届いた。光を集めて暮れ惜しむ花にらに、面影を重ねた。

　　　　　　　

ほっとビスケットをつくる。

よく降るな～。今日も雨か～・・・・。そうだ！！Ｃちゃんのブログに載っていたホットビスケットでも作ろうか。
わがやのＣちゃんは１２歳。ピカピカの中学１年生です。

材料　ホットケーキミックス　　　２００ｇ
　　　バター　　　　　　　　　　　４０ｇ（1ｃｍ角にきっておく）
　　　牛乳　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ

作り方
①ボールにホットケーキミックスとバターを入れ、手でつぶすようにして混ぜ合わせぼろぼろの状態にする。

②牛乳を加えて木杓子でよく混ぜ合わせて、まとめる

３直径４ｃｍの棒にして１２等分して丸く形を整えて１６０℃のオーブンで１２分～１７分焼く

これがＣちゃんのレシピである。レシピどおりやってみた。（写真）
ホットビスケット、というからには、暖かいうちに食べるのだろう。
「お母さんは６３点といった」と書いているようにちょっと固めのホットケーキというところだった。でも歯ざわりはいい。

完全に冷ましてから食べると、ソフトクッキーといった感じ。
以外に美味しい！！
簡単だしクッキーよりずっとバターが少ない。ヘルシーじゃない？。
ちょっと味に、インパクトがない。そうだ次に作る時は夏みかんの皮で作ったピールを刻んで入れよう
（この夏みかんのピールは評判がいい。商品になるよ。てなこと言われているのです）

踊子草の花が咲いていました

よく降るな～桜は大丈夫かな～・・・・・華やかな桜に気をとられていて、ふと桜の下の小さな草むらを見ると、「私も撮ってよ～～」と言うように踊子草が咲いていました。
雨に濡れて、葉の緑はいっそう鮮やかに、茎の周りを取り囲むように咲く小さな花。
白や淡い紅紫があるのだ。
「悪かったね～。桜ばかり眺めていて・・・」

花の筏の流れ行く・・・・・

　わが胸を　花の筏が　流れ行く
　　　　　逢魔が時の　さくら散る中　　　　さっこ近詠

さくらの花には水が似合う・・・と思う。
それも夕暮れがいい。（歌の説明はよそう）

昨日は神戸空港・須磨公園というツアーで出かけたが、今まさにさくら満開の春爛漫。
船上から空港を見学だったが、遠くで飛行機があがっていくのが見えただけで、これは×であった。須磨寺を拝観したが、ここは源平ゆかりの寺で敦盛の首塚や義経腰掛の松などあり、境内のあちこちに句碑や歌碑が点在している。
この次はロープウエイで鉢伏山に登る予定だったが、道が混んでいて急遽コースを変更し、須磨海浜水族館に入る。
久しぶりの水族館で、鉢伏山のさくらは見られなかったが、これもまた良しとしよう。
なぜか疲れがどっと出て今日は朝からぼんやり・・・・・
です。

桃の花も 満開です

だが、風が強い一日であった。
我が家の桃の花は今が盛り・・・・・
だのに・・・・黄砂で天理の山も見えない有様。

今日は一日畑や花作りのため外にいた。
黄砂がいっぱい私の肺に入り・・・・・
私の肺の中のシルクロードは・・・・・

それはさて置き、桃の花は見事に咲いた。
花が散って小さな実をつけ袋を着せるまで、毎日桃のことが気がかりな私である。
この桃はお世話になっている方々に食べていただくのであるが、柿のようにＶパックにいれてハイというわけにはいかない。そうっと、丁寧に箱に入れて扱わねばならず、丁度の箱を用意するのが大変です。スーパーで見つけて、集めています。
今年も桃の季節が近づいてきた、今年もいい桃が出来るだろうか・・・心配な私です。

丹波の黒豆ご飯に、はまっています

桜満開である。桜ってすぐ大きくなるのだなあ～。
川の土手には桜並木がそこ彼処に・・・・
園芸店でパセリの苗と山椒の苗を買った。山椒の苗は何回か植えているが、３～４年で枯らしてしまっている。園芸店の人の話では根元をいじってはいけないそうだ。今度こそ大きくなるまで育てよう

私は最近、黒豆ご飯に、はまっています
私の場合
　材料は
　米　3合、　丹波の黒豆　　７０ｇ　　白梅酢　大匙　１　　塩小さじ 1/2
作りかた　　
　黒豆は丁寧に炒る。
（鍋に　600ccの湯を沸かして置いて、炒りあがった黒豆をジュンといれる）
　弱火で10ぐらい炊いて火を止めそのまま冷まし、黒豆と煮汁を別にしておく
米を洗い黒豆の煮汁で仕掛ける（足りなかったら水を足す）
黒豆を入れて、白梅酢と塩をいれて　しばらく置き　普通に炊く。
　（白梅酢が無ければ塩を加減してください）
★白梅酢を入れると赤飯のように色がきれいになります。
★白梅酢は梅干を漬ける際、紫蘇を入る前に取っておく
　　私は白梅酢と紫蘇を入れてからの紅梅酢を取っておいて料理に使っています

梅の花は散ってよく見るともう小さな実がついています。
たくさん収穫できるといいな～。梅の木の下でしています。

桜満開です。

桜満開です。
今日は大忙し！！。カメラを持って桜めぐりです。
写真は寺川の堤の桜です。

ホームページに
★我が家の近くの桜　・面塚、唐子遺跡の高楼と桜・常宝寺の桜
★我が家の果樹の花
★農園の様子
★花の写真
　を追加更新しました。
ホームページアドレスは
http://homepage3.nifty.com/sakkonoheya

夜桜って 如何して撮るの？？

桜祭りでぼんぼりが点いていたら、カメラのピントを合わせられるのだろうが、暮れかかった、土手の桜を撮ろうとしたら、何も見えない。仕方なくフラッシュをたいて、手当たり次第に１０枚ほど撮ってきてた。半分ほど微かにピントがあっていた。
それがこの写真です。
暗闇の中の桜は如何して撮るのかな～。　
悩んでいるさっこです。

Cちゃんのクレープ

ソメイヨシノが８分咲きで、花見には一番いいときなのに、今日もまた
それでもコナミで運動して来て、角さんのちちんぷいぷいを見ながら、ほっと一息ついていたらCちゃんから「クレープ作ったからもって行く」と電話があった。
外は今にも降りだしそうな空。大丈夫かな？姿を見るまで心配です。
写真はCちゃんが持って来てくれたクレープです。
ちちんぷいぷいを見ながら美味しくいただきました。（Cちゃんが家に着くまで降らないでと祈りながら）
Cちゃんは春休みに入ってからブログを始めました。１２歳のブログもまたいいものです。Cちゃんの成長とともにブログも成長していくと思います。
Cちゃんの春休みもあと少し。いよいよ中学生。
Cちゃんがいい中学生、生活を送れるよういのっています。

枝垂れ桜

今朝は暖かく桜日和になる様子であったが、午後から曇りだし、夕方には小雨が降った。午前中は陶芸教室、午後から、陶芸の友人と「天理教の枝垂れ桜」を見に行ってきた。　天理教本部の別席場ちかくに大きな枝垂桜が３本ある。今日は丁度見ごろであった。
手入れが行き届き、厳かな雰囲気であったが、天理教信者でなくても誰でも入れる。境内には至る所に大きな桜や桜並木があり、花見の隠れた、穴場である。近くの人も知らない人が多いが、機会があれば訪ねて見てほしい。

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