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園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

新年の挨拶と「かき餅」作りのこと

2024-01-02 17:21:14 | 一人のための、料理、保存食、

明けましてお目出度う御座います
今年もよろしくお願い致します

今年の初詣は近くの糸井神社

おみくじを引いたらなんと「大吉」だった。
おみくじの袋に招き猫も入っていた

毎年、年末恒例行事である、かき餅搗きをした。

それを、皆が揃う元旦の午後、「かき餅切り」で薄くスラするする。

かき餅切り機

裏から見たら、こんな感じ。
切れ難くなったので、大阪の道具屋筋の研ぎ屋さんで研いでもらった。

かき餅をスライスしているところ

もん父さんがが押さえていて、ヒサッチ母さんがスライスしているところ

今年も奥の八畳間に並べた。
以前の半分くらいの量である。

毎年同じことの繰り返しであるが、同じことが出来るのはなんと幸せなことだろう

元旦の夕方大きな地震があった。
被害のあった地方の方の生活が一変した。
被害に遭われた方のことを思うと胸が痛くなります。
どうか、これ以上、被害が出ませんように


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