今朝は早朝の居間の温度が3度だった。4度になることは時々あるが、3度は滅多にない。
エアコンと炬燵を付けて厚着して、裏の花を見に行った
虹の玉
葉ボタン
イチゴ
えらい霜だったが、日中は暖かくなった。
久しぶりの青空である。
この間から、イチゴにマルチを張ろうと思っていた。今日は暖かいし風も無い。
いざ！！。
写真では長く写っているが、５ｍあまりの長さの畝である。
まだ、マルチ張りは早いかもしれないが、草取りが大変なので、マルチを張って置く。
畑の記録
エンドウ
大根
葉が茂っている
葉をかき分けて見たら綺麗な大根。霜にもあたっていない
ジャガイモを植える場所に、蒔いて置いた小松菜。
蒔いたのが遅かったので中々大きくならない。
べに染め葱
一寸収穫
ほうれん草。
一握りで一人分。こんな収穫もうれしい。
この間載せた梅一輪。
やっとここまで、開いて来た
主幹は枯れてしまったが、ビワのひこばえ。
厚着していったので、まだまだ暖かかったが、長靴の底が冷たくなってきたので帰ることいした。
何時もの景色だが、西日の暖かな色が大好きだ
日没後。
また、ピールの話だが、
包丁で薄く皮を剥くのはちょっと難しい。
ピーラーを使ってみたが、厚く剥けてしまう。
色々試してみたが、少し切れ止んだおろし器を使ってみた。
甘夏はまな板の上で固定させておろし器を動かす。
カメラマンが居たら動画をのせられるのにな～。
綺麗に薄く皮がとれた。
後はいつも通りに、皮を剥いて、茹でこぼし、砂糖で煮詰める。
皮が無いので、口当たりが優しい。これは会心の作である、
2～3日前の予報では寒いのは金曜の朝まででそれから暖かくなると言っていたが、
明日はどうだろう。 暖かと良いのにな。
