先ほどニュースで聞きましたが
緊急事態宣言も蔓延防止条例もどうやら撤回されるとか・・・
コロナを封じ込める事は出来ないようですが
普通のインフルエンザ同様の扱いになりそうですね
やっと出口がおぼろげながらも見えてきたような気がします
後は国民みんなが家に引っ込んでいたら
もっと感染者数が下がるのですが・・・
さてこれまでの１０月料理をお届けしますね
とはいえ また以前の料理を気に入ったものだけですが・・・
お目汚しかもしれませんけれど・・・・ｺｿｰﾘ┃ω･`)ノ┃Ю ｷｨｨ｡｡｡
年度
白子のソテー
白子はお安いしこの時期だけのものですしね
スーパーでもようやく白子が並び出しましたね
今日も作ったんですよ バルサミコソースで作りました
我が家流の豚汁
これね たこ焼きのお供なんですよ
でね このお汁の名前未だにわかりません
鶏肉とこんにゃくが入ってとろみがついているんです
タコ焼きは大阪人のソウルフードです
家庭団らんにはもってこい！
タコパも楽しいよヘ(^ヘ^)(^ノ^)ノ ソレソレ♪
貝割れサラダ
山芋をドレッシング代わりにしてちょっと面白いでしょう？
大根も使ったらしゃきしゃきでおいしいと思われ！
あ！海苔！これを使ったらぐっと味がアップ(*-`ω´-)９ ﾖｯｼｬｧ!!
栗とウズラ玉子とアスパラの四川炒め
ネェネェ♪(*⌒∇)ノ゛これおいしそうじゃないですかぁ？
私だけが気に入ってるんだろうか・・・(￣～￣;)
写真があかんのですなあ＾＾； もっととろみがついていれば(〃_ _)σｲｼﾞｲｼﾞ
年度
ぶりとオクラのみぞれ和え
これも好きでよく作りましたわぁボー( ▽ )・・・ 全く忘れてるなあ・・・
最近魚がぐんとお高くなっていますからねえ・・・
厚揚げのキノコあんかけ
これのバリエーションが私が今も献立に詰まるとよくやる
豆腐を温めてあんかけにするという
あの料理の本家本元ですわ＾＾
今日は厚揚げを焼いて大根おろしで食べました
年
鉄板焼き
いつも献立につまると逃げ込むシソ焼きの原型ですなあ
とはいえ シソ自体も今年はお高いですけど(^ ^;Δ フキフキ
鶏もも肉山芋がけ
へ━━［´・ω・｀］［´・ω・｀］［´・ω・｀］━━ぇ
私こんなん作ってたんだぁ・・・・（Θ_Θ）ポケラ～
山芋がかかっていると消化もいいですもんねえ
サツマイモと大豆、ヒジキの煮物
あ これは思い出したら作ってます！
サツマイモとひじきの取り合わせが面白いでしょ？
最近サツマイモが滞在中の我が家です 作ります(*￣0￣)/ オゥッ!!
油揚げの肉巻き焼き
お揚げさんって本当に便利だしぐっとおいしいですものねえ＾＾
最近薄揚げというと味噌汁に入れるばかりです＾＾；
もう何年も作ってませんわ( ￣_￣)ボー
年度
10年度の料理ですが 大したもんがないので１つだけ！(´▽｀d)ネッ♪
シイラのムニエル
この辺りの時期は魚のフライといえばこの魚でした
この頃再び獲れるのか 我が家ではシイラがマヨネーズと共に
出没中でございます(｀･ω･´)ゞ
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