今日の朝食

長い事こちらに投稿が出来なくて寂しかったです！

最近少しは私の中に一日の時間割のようなものが出来て

それと半年という時間に私が慣れました！

夜中でもいつどうなるかという緊張が緩んで

長期戦の覚悟も出来ましたしね

「治りの遅い病人」と思えるようにもなりましたし・・・

 

 

一人分の朝食です　大体何十年も毎朝この感じです

せっかく続けてきたこの食べ方を変えるつもりはありません

余り物を片づけられるし　栄養も偏らせたくないですから

大体朝食に重点を置いて野菜を特に気にして食べています

但し炊飯は３～５日に一度　一人だとご飯のお代わりをする気分じゃないし

出汁を引くのは週に一度くらい

 

おにぎりを作ったりチャーハンもこのご飯で作っておきます

これで昼も助かりますし　パンにする事もあります

レッスンのある日は面会時間に間に合わせるのに

お昼をコンビニのおにぎりにする事もあります

 

土日祝とコロナやインフルエンザで面会できません

生徒さんはなぜか週の前半に偏りますから

ちょっと困る事もありますけどね　

最近は３日行けないのも割り切ってますが

 

卵は出汁巻きはもう作りません　この日は珍しく目玉焼きです

普段はポーチドエッグを３～４個作って味噌汁に１つずつ入れてます

相変わらず色々の煮物の出汁を貯めておいておからに・・・

最近は出汁昆布も刻んで入れてます

 

安い時に緑黄色野菜を買って茹でて冷凍

それを元にして　キノコ類や干した小エビやゴマを適宜使って

お浸しのようなものを作ってそれをまた冷凍したりしてます

真ん中は梅干しです　ほんの少しだけ・・・

 

 

味噌汁・・・一度に３日分ほど　汁を作ってます

普通の出し汁　魚のアラの煮汁を足して　

キノコ類　揚げを入れて　ある程度煮詰めます

（私は汁は沢山飲めないのです）

それだけを煮詰めて味噌を入れてすぐに火を止めます

これを別容器に保存

食べる時は野菜の芯やら　ワカメやら豆腐を足して１回分に

すごい具沢山ですが・・・(^w^) ぶぶぶ・・・

 

「背骨コンディショニング」に相変わらず通ってます

この２１日　ついでと言っては悪いですが　通りかかりの神社にお参りに・・・

こんなに花を浮かべていました　確か年に一度ほどこんな風に

花を飾ってらっしゃいます

　　　　　　　

 

 

 

お詫びとお礼・・・

え～～…（UU)

本当はこの記事を先に出したかったのですが

料理の記事の編集の時に

これを一緒に書いてもなあと思いまして・・・

改めて別に書いた次第です

 

 

今日皮膚科を受診しまして・・・

はい　立派にヘルペスでございましたm(_ _"m)

皆様にご心配をおかけしましたことをお詫びいたします(*_ _)ペコリ

 

但し今現在　大して痛いとかかゆいとかは峠を越えてまして

かなり普通モードで仕事も家事もこなしています

 

謝らなければいけない事があります・・・

ゆりさんからヘルペスではないかと

早々にコメントを頂いていましたが

全く未経験の病気なもので　私はそれを否定してしまいました

それがすごく引っかかっておりまして・・・|　|д・) ソォーッ…

本当にご親切を無にするコメント　どうぞお許しくださいませ

　　　　ｺﾞﾒﾝなさい┏(;〃｡ ＿ ｡〃)┓

 

それとこちらはお礼でして

ゆいままさんはお仕事柄身近で

この病気の知識をお持ちですもんね

ゆいままさんのコメントに背中を押して頂けまして

お陰様で病名がはっきりしたことで気持ちが収まっています

先生に「遅いがな・・・」と言われましたが壁]-；)oコソコソ

無知ゆえの失敗でございます　ああ恥ずかしい(//ー＿ー//)ゞ

本当にコメントをありがとうございました（o_ _)ｏ））

 

このブログを通してのお友達の皆様にも

ご心配を掛けてしまいましたが

ヘルペスながらも相当普通モードで元気です

どうぞまたよろしくおつきあいくださいませ*ᴗ ᴗ)⁾⁾☆彡

 

 

オニのかく乱ど真ん中・・・

今月１１日から２１日までお腹の痛みと腰の痛みとで

ちゃんと眠れない日が続いていました(-_-;)

「お腹が痛い」というのは私の中ではとても珍しい事で

しかも横になったら痛いのがはっきりわかるという(｡･ˇ_ˇ･｡)

 

筋肉痛は半分職業病のように年中付きまとうので慣れてますが

腰がしびれたように感覚もなくなるというのは初めてです

しかも右の腰だけで　お陰でいつも右下にして寝ているのがだめで

そのダブルパンチでほとんど眠れていませんでした

 

そして多分１６～７日くらいかな？

右腰だけにあせものようなものができて　どんどん広がって行って

痛いのとかゆいのとで益々寝にくくなりました

あせもか湿疹かわかりませんが　皮膚に何かできるというのも

ほぼ初めてでした＾＾；

これは今現在消えかけていていますのでご心配なく・・・

よっぽど身体が私に怒っているのかもしれませんね

大体夏休みが来ると身体がほっとするのか

毎年のように何かがありますヽ(￣Д￣*)ちっ

 

お腹は治って食欲も戻ってやれやれ

腰の痛みは続いていますけれどレッスンはいつも通りです

出来るだけ横になっているので　起きるたびに痛みは薄れています

まあ今月中にいつもの調子は戻りそうですが

こんなひどい夏は初めてです┐(￣ヘ￣）┌ フゥゥ～

 

コメントは閉じさせて頂きますのでごめんなさい*ᴗ ᴗ)⁾⁾☆彡

 

１６日～１８日までの夕食

こんにちわー

何だか一生の内でも面白い週でしたo(n_n)o ｸｽｯ

おかげで作ったものを忘れそうになるので書いておきます

 

１６日

サラダうどん

その前の週があまりに夏！だったので作ったんですけど

別に暑くなかったｱ、ﾊ、ﾊ。。。　(∩。∩;)ゞ

でもこの料理自体すっかり忘れてたので＾＾

要するにそこら辺の残り物さらいですけどね(^w^) ぶぶぶ・・・

冷凍うどんの上に

ラディッシュを生徒さんから頂いたので　

それと何のベビーリーフかわからないけれど飾りにはいい＾＾

シーチキンとトマトと　いんげん・・・

それと温玉の上にこれでもかの塩昆布！

麺つゆにシーチキンの浸け汁にごまを足して掛けました

 

１７日

豆腐と大根＆人参のマキマキ

献立を思いつくのに時間がかかった＾＾；

しかたなく私お得意のマキマキ！！出たぁ(；´∀｀)…うわぁ…

 

今回は最近お気に入りの豆腐　つまり揚げ出し？

それと悩んだ挙句にスが入りかけの大根とニンジンを

細切りにして茹でたものを巻いてみました(￣―￣)ゞ　フフッ

この大根＋ニンジンはとてもおいしかったです！！

これを表面が焼けた所に麺つゆを掛けて煮詰めました

 

１８日

麻婆豆腐と酢の物

もっと献立に詰まりました！`s(・'・;) エートォ...

何しろ翌日の事が気になって・・・（貸練習室の事ね）

え～～～い！と思って冷蔵庫の物の多数決をとったら

豆腐が(*゜∇゜)ノノ゛ハイハイハイハイ！！と言うので・・・

だんながピリ辛が食べたいというのもヒントだったかな＾＾

　

 

生徒さんに色々頂いて有難いです！

破竹とかラディッシュ、いんげんもです

ラディッシュとか葉っぱごとレジ袋一杯に頂いて

写真は撮ってませんが　葉っぱを刻んでえのきだけと炒め

茹でた大豆も入れて胡麻和えにしました

赤い部分はもちろん１６日のように刻んだのと

マリネにして浸けておきました

話を戻して・・・とにかく破竹と春雨を入れた麻婆

それとマリネしたがディッシュにいい味がついたので

細めに刻んでカニカマとわかめとで酢の物に・・・

あ　少しだけ梅酢のシソを刻んでます

トッピングはこれまた生徒さんに頂いたみかんの皮です

以前観た「きょうの料理」で村田先生の

「うまみ酢」を作っておいたのでそれを使いました

マリネ液もつまりはそれです

うまみ酢

醤油　１

みりん１

酢　　１

酒　　２

昆布１０ｇ

先生は材料の割合で表示されています

ちなみに私は昆布は粉末の昆布を入れておきました

もちろん上に書いた材料をさっと煮たてて保存してください

 

麻婆豆腐にこんな酢の物はピッタリですよね(^ロ＾v)ぴぃす

 

 

 

昨日でブログ13年目でした

昨日は結婚記念日で44年目だったのです

今更おめでとうと言われても恥ずかしくなるんですけど＾＾；

で　この結婚記念日＝私がこのブログを始めた日でもあります

 

料理なんて毎日いやでも何でも食べるし作るし

作りつくしたなんて事もなく延々と続くのですが

最近ネタ切れで息が上がってますね(●T∀T)ャハハ

 

 

昨日は何年かぶりに外食をしました

ヽ(￣▽￣*)ノ・ ・.♪ヒャッホォ♪.・ ・ヾ(*￣▽￣)ノ

44年目の記念日ですが気張った店には行きません

というか行けませんしｱ、ﾊ、ﾊ。。。　(∩。∩;)ゞ

食べたのはとんかつ＾＾この店が好きなんです→「和幸」

自分で作れそうなフライ物だけどやはりプロですねo(^o^)oウン♪

食べたのはだんなは「おろしロースかつ定食」私は「さつき定食」

必ずこれを注文してますね＾＾

たまに作らない日はとても気分が新鮮～♪

 

ついでに・・・同じ2月についに買い物カートを買いました

多分記憶なんかないと思われますが以前にも買っています→「買い物カート」

こんなものなので狭いマンションで役立つだろうと思いました

ところが・・・・最後の方に書いていますがなかなかデリケートで

気難しいヤツで楽譜との折り合いが悪すぎる(／д＼*）キャン♪

大体楽譜類が重すぎるんですよね

仕方がないので旅行用のカートを使って

ケアセンターに引きずって行っていましたが

車輪ってバカになりませんよ　旅行カートの車輪は小さすぎて

重さがダイレクトに腕に伝わってなかなかつらいのです

まあだんなが持ってくれるので私はいいんですけどね♪～(￣ε￣；)

 

で　この場所を取らないカートは持ち手が私の背丈と合いません

近くでの買い物なのに長さが原因で腕が痛くなる＾＾；

確かにメリットは折りたたんで持ち歩ける事なのですが

今の私にはこれは「非常用」ですねえ

 

なので　去年の5月以降ずっとリサーチをしていました

 

それでついにこの2月確か6日だっけ？

買ったんです！（（￣（￣一*（￣一*￣）一*￣）￣））キラン．．．フフフ

　　　　　　

多分あちこちでこれを引いていらっしゃる方をご覧かもしれません

でもこの通り　室内には置けないのでベランダに＾＾；

かわいそうですが寒い目に遭わせています

 

横から見ると

　　　　　

 

これも一応折りたためると書いてありましたが・・・

 

まあこんな感じですが・・・・

車輪が大きいでしょう？

相当買い込んでも軽く動いてくれます

傘も横に収納できますし　中は保冷シートで相当深いです

ちょっと開け閉めにまだ慣れていません

　　

 

ぼやけてますがこのグレー部分の張り出した両脇を押すと

蓋が開くという仕様です

上から開けるのでまださっと開けられませんけどね

　　　　　　　　

 

まあそんなのは気にしてませんけれど・・・

楽譜の持ち運びが相当楽に行くと思われます

 

旅行カートのように360度自在に回る事は不可能

階段やエスカレーターではちょっと困るかも・・・

横にも持ち手はついていますが　荷物の中身で

それが使えるかどうかはわかりません

店内のカートに積み込める機種もあるみたいですが

これはどうなんだろうか・・・（そんなに使っていないので）

 

あ　値段ね　ネットで調べて頂くとまちまちですが

私は上代￥４８００＋消費税で買いました

バッグ部分は取り換えは利きませんが

カート部分はしっかりしているのでうまく

他のものと入れ替えることは可能だと思いました

長くうまく使えたら嬉しいけれど・・・(゜-゜)

 

 

幅　３６５ｍｍ　奥行１９５ｍｍ　高さ６５０ｍｍ

バッグ重量　０・７５ｋｇ　容量４０L　カート高さ９３０ｍｍ

フレーム１・２５ｋｇ　総重量２ｋｇ（バッグ＋フレーム）

積載重量２０ｋｇまで

 

今年の私の一文字漢字

12月もついに中旬に移動しましたね＾＾；

相変わらず気ばかり焦っています

こちらに書くほどのものも作っていないので

何となく気後れしているのですよ(´-ω-｀;)ゞポリポリ

それで今回は今年の漢字を書くことにしました

　　　　

　　　　　　　　暑

こちらで暮らすようになって本当に年中暑い私＾＾；

　　扇風機→"(((卍)))"o(￣△￣o)ア゛ア゛ア゛ア゛～～

今日も貸練習室で生徒さんと共に汗をかきかきのレッスンでした

この季節になっても貸練習室では冷房にしたいんですが

機械の調子なのか21℃以下になりません

扇子で時々ぱたぱたしながら歌ってます＾＾；

何しろ騒音！を出すので防音室を開けて涼しさを味わえないし（#｀з´)ちっ！

さて　近くのJR駅は11月25日から

恒例のイルミネーションが始まっています

ジムの帰りにうっとりしながら通っています

冒頭の写真の鬼さんはこちら出身の「茨木童子」君＾＾

鬼君だってこちらではゆるキャラです＾＾

去年はこの場所にサンタさんがぶら下がっていたのに

今年は茨木童子となりました

昼間は空気が抜けてだらんとぶら下がって

誰なのかわからないのですが

辺りが暗くなると正体を現します(--L_--)ﾆﾔﾘ

この茨木童子君の下はこんな風

　　　　　　　　　　　　　　　

　中央には今年はドームが２つ

　　

手前の赤い円は乗ると音が鳴る仕掛け＾＾

毎年今年はどんなんかなぁと楽しみにしています

さて　最近の我が家でよく登場するのがチヂミです

お好み焼きと大して変わらないけれど何たって気楽！

だって粉を練って1時間も待つ事もないし

2人分として

小麦粉１００ｇに片栗粉３０ｇ

１３０ｃｃの水と卵1個で混ぜて10分ほど置くだけです

中身は至って自由ですしそこら辺の物を混ぜ込んでます

今回は

ニンジン　シイタケ　キャベツ　ニラ（私は食べないけど）

イカ　豚肉　干しエビでした

焼くのも薄っぺらい方がかりかりでおいしいので

さっと焼けますしね

今日は余りご飯でオムライスです～♪

残ったミートソースと茹でたキャベツを入れる・・・かな＾＾

まだ作ってませんけどね(・┰・) エヘッ

電話口で歌った事がありますか？

料理とは全然関係のない話ですよ！

今朝8時半に電話が（固定電話が）入りました

うちは知っている人なら読み上げてくれるのですが

それもなくて　それにしても早朝から何やろうなと？？

電話機画面に名前が表示されていて　「うたごえの会」の常連さんが・・・

 

次の「うたごえの会」は21日なので欠席としたらあまりに早いし

何だろうと受話器を取ったら・・・・

 

「もしもしセンセーですか？

早朝からすみませんが「リンゴの唄」で

どう伸ばすのかがわからなくて・・・」

話ではその人のだんな様が何かの集まりで

今日カラオケで「リンゴの唄」を歌うけれど

ある1カ所でどう伸ばすのか縮めるのかがわからなくなったらしい・・・

それをきっちりしなくては収まらない常連さんが

最終手段として電話を掛けた　という事らしい

 

この常連さんは疑問点があるときっちりしないと収まらない人で

だんなさんとうじゃうじゃいうのがきっとめんどくさくなったんでしょう

 

二人で電話口で大きな声で朝の9時前から歌う？？

もう可笑しくて！！キャハハッヾ(　＾◇＾)ノ))＿

しかし歌えば楽し！！！

しかも今の時代に「リンゴの唄」ってね♪(ё。-)・・☆うふ

 

さあだんなさんは今夜うまく歌えたかしら～♪

 

この10月からこれまでずっと定着していた「西武デパート」が撤退して

「高槻阪急」に代わりました

阪急百貨店はデパ地下にとても力を入れているデパートで

さすがにすごい活気です

ここで昨日ローストビーフ専門店を見つけました

ここでその切り落としが格安だったので正月のおせちの足しに

どうかなあと味見として買ってみたのです

 

　　　

 

オードブル風に食べてみたらなかなかのお味だったので

たまには手抜きもいいかなと￣ｍ￣　ふふ

 

 

 

(￣*￣；)ﾌﾟｯ

 

 

おいしい　おいしい・・・アイスクリーム。:*:・(*´ω`pq゛ポワァン

私達夫婦はどちらもバニラ推し！d(●∀●)ﾌｫｰ！！

さすがに寒くなってきたし１つまるまるは食べられないので

2日がかりで１つを完食！

食べるのは夕食後30分以内です

血糖値が落ちてからこんなの食べてたらまた上がるから

勝手に30分以内と思ってます

それ以降はコーヒーや水を飲む以外一切何も食べません

 

私は食後は食卓でPCをいじっていて

だんなはテレビの前に陣取ってだんな専用椅子に腰かけます

その位置で二人ともアイスを食べて　各自が半分残して蓋をして

冷凍庫に別々に保管するというパターン・・・・

 

今日は私が先にアイスを食べたくて蓋を開けたら・・・

　　　　　　　　　　　　

 

大体同じカップに入っているアイス２つとも

食べさしの中を見てどっちがどっちのものかわからないでしょ？

だってお互い向かい合って食べてるんじゃないしd(^-^)ネ!

 

でも！私はすぐにわかった！　

 

これは違うね！ありえねぇ(≧ε≦)ノ ブー

と蓋をして戻しておいた・・・

だんながこんな食べ方をしてたなんて　( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ　

今日の今日までしらなんだ・・・

 

 

そしてもう一つのカップの中は・・・

　　　　　

 

はい～♪　これ私の！σ(・ε・`●) わ・た・し♪

 

私は食べている途中で溶けかけてきたらその個所を口に入れる

そして気づいたらぐるぐる回しながら食べている形になるみたい（*´艸｀）ﾌﾟﾌ

だんなは多分スコップでザクザクと掘りながら回して食べてるのね＾＾；

面白いなあと思って写真を撮った次第・・・・

お目汚しですみません　　ｺﾞﾒﾝﾅ(;´･з･)つ⑩ ｺﾚﾃﾞﾕﾙﾁﾃｯ

 

 

 

 

 

最近作ったもの

まるで梅雨のような毎日が続きますね＾＾；

そしてまた去年の広島県と同じような光景が(　＿lll)

これからもこんな事が続くんでしょうか(　▲lll)

こんなに人間に出来る事が増えてきたのに

やっぱり神様にはなれないんですねえ(　＿lll)

被害に遭われた皆様には一日も早い復旧をお祈りします（o_ _)ｏ））

 

さて・・・

似たようなものばかり食べている我が家・・・

ほぼ載せるほどのものもありませんが

来年の「これまで料理」がスカスカってのも嫌なので（；＾□＾）あはは…　

 

相変わらずのアリモンで勝負しています　( ｀ω´)キリッ

１　キノコとイカとナスの炒めもの

イカが旬の季節ですよね　冷凍庫を掻きまわしていたら

３人分に十分な量が出てきました

キノコも安い時に買ってちぎって冷凍してあります

ナスはこれも冷蔵庫に常備してます

タケノコは茹でて瓶詰にしたものを生徒さんに頂きました

それとこのブログでの人気料理のチャーシュー・・・

その余り汁を大事に冷凍してあります

これほどの調味料はないんですよ！

ナスだけ切ってのあっという間の１品！

　　　　　

 

２　ゴーヤチャンプルー

はい～♪今年も作りましたよ！( ｖ￣▽￣)イエーイ

なぜって？…（UU)　生徒さんに今年もゴーヤを頂いたから～♪

毎年白いゴーヤを頂いています

これはほぼ苦みがありません　ワタだけ取ってすぐに炒めました

豚肉が残念の不在(･`ε･´●)ﾁｪｯ　ウィンナとベーコンを代わりに

厚揚げと枝豆は買いました　もちろんそうめんは常備～♪

　　　　　　　　　　　　

我が家の場合　茹でたそうめんをお出汁に浸けて食べる事は

今年もありませんでしたァ '` ,、 (ノ∀`) ァ '` ,、

 

３　揚げ餃子　

副菜につけたものですが　主菜を何にしたんだろ( ‥) ﾝ?って！

(*^ロ^)ノヤッダァ！

１のイカの炒め物ですやん！(´-ω-｀;)ゞポリポリ

さっさと更新せぇへんから忘れますんやんｍ9っ｀Д´)

これもね　私の魚のアラを見たら買わずにいられない

という一種のビョーキのお陰のおかずですぅヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ

サケのアラがめちゃ安で買うてぇ！買うてぇ！とアラに呼ばれましたん＾＾；

めんどくさいのに茹でて身をせせって・・・

餃子の皮を買ってチーズと枝豆と塩昆布で揚げました＾＾

生の食材じゃないので焼くよりはあっという間にできますしね

 

　　　　　　　

 

さて今夜は・・・

４　タンドリーチキン　でした

ちょうど１年ぶりでしたね＾＾　作り方は→タンドリーチキン

これね・・・・レシピを見て頂いたらわかるんですが

決定的に塩分不足！！去年も後で塩を振りかけました＾＾；

私が書き間違えた？？と元のレシピを見に行ったら・・・・

あらら・・・・要するに先生はお好きにどうぞって感じで

塩の分量は書いてなかったのです

元の所もちゃんと書き直しておきます！

ここにもコピペして載せます→元はこんな風

• 熱量 734kcal（1人分）
• 塩分 2.8g（1人分）

材料 （2人分）

• 鶏もも肉　2枚（約500g）
• トマト　1/2個
• きゅうり　1/3本
• 好みの葉野菜　適宜
• レモンのくし形切り　2切れ
• A
• 　にんにくのすりおろし　1かけ分
• 　しょうがのすりおろし　1かけ分
• 　トマトケチャップ、オリーブオイル　各大さじ2
• 　カレー粉　大さじ1
• 　プレーンヨーグルト　大さじ3
• 　塩　小さじ1/2
• 　粗びき黒こしょう　少々
• 塩　粗びき黒こしょう　オリーブオイル　
•  

d(^-^)ネ!上の赤い字に分量がないでしょう？

うっかりしておりましたわ＾＾；

　　　　　

今回は胸肉で作りました　鶏の胸肉には「イミダペプチド」とかいう

疲れを取る成分が含まれているとか・・・・こちら

ヨーグルトに一晩漬けてあるのでめちゃ柔らかいです＾＾

野菜もどっさりあっておいしかったです

少し余ったのでこれでカレーを作りますわ～♪

 

夏休みボケしてましたねえ＾＾；

もう目の前９月ですやん（×_×；）

「これまで料理」のまとめをしておかなくちゃ(　▽|||)サササー

 

美魔女には美声が似合うのよぉ・・・

こんばんわ！

もう2月も最終週ですわね＾＾；

いよいよ春が身近に(^ー^* )フフ♪

私のマンション前の線路わきの白梅が

夕方にはほぼ満開になってました！

今日は温かかったですからねえ（￣。￣)ボ～～～～ッ


過日何気なくテレビを見ていました

もちろん調理しながらのチラ見ですが・・・

チラ見というのはガン見じゃないですから

ろくだまテレビは見ていないフル(((-ωー)))フル　

だってほぼ手元に気を奪われているから・・・



画面では女性が映っているらしく

女性の声が聞こえています

多分5０代であろうという声の調子です


何しろ仕事柄　声には関心があります

この女性の声は声帯が乾燥していてハスキーで

声の抑揚がなく冷たそうな人だという印象が・・・



そこで画面を見てびっくり！



テロップには「美魔女」と書かれていて

そこに映っている女性はまさしく４０代の美魔女でした！



ヽ((◎д◎　))ゝﾋｮｴｪｪ



この声とのｷﾞｬｯﾌﾟは何？

まじまじと美魔女の顔を見ましたわよ！



この顔からこの声？？

|ｮ-ω-)｡oO（これじゃブ魔女じゃん！）



どんなに姿かたちが美しくてもこの声じゃねえ


┐( -"-)┌ ヤレヤレ


声で印象を悪くすることもあるのを

知らないんだろうなあ・・・

声の質は変えられないけれど

明るく響く声とか言葉の抑揚はボイトレで変えられます

声美人にもなってほしいなあ