私って本当にお菓子作りには興味がない (*●・ω・)σ⌒*ピーン
まあお菓子というか今回は蒸しパンですけどね
何でお菓子作りに積極的でないかというと
多分料理教室で色々作ってその手間と手が疲れるので
嫌になったんではないかと (・へ・;;)うーむ…
今ならミキサーもあるし 調理器具も食材も揃ってますしね
何しろその料理教室に行ったのはちょうど半世紀前( ̄д ̄) エー
我ながら半世紀も経ったのかと驚くばかりο(o_o;)≡(;o_o)ο
でもねえミッキーさんちでものすごくおいしそうだったんだも~ん
本家本元のお料理はこんな風→こちら
d(^-^)ネ!おいしそうでしょう?
珍しく本気を出してコピペまでして
コメントまで入れました(p゜∀゜q)ガッツ
何たってもうサツマイモの季節ど真ん中でしょ
でも高いし手を出せなかった^^;
しかしそんなおケチの私でも買えるよ!とばかりに
細い芋が5~6本入っている1パックにフラフラと・・・(yωy*)ポッ
さて・・・作ろうと材料を見たら米粉・・・(* ゜O゜)ホォホォ♪
まあそこらへんで売ってるやろうと高をくくって
娘の勤めているスーパーへ行きました “「(・_・ )(「・_・)”何処ダァ?
相当アイテムが揃っているはずなのにないのよ( p_q)エ-ン
製菓コーナーに唯一あったのが米粉入りHMの素(;´Д`)
もっと探したらよかったんだろうけれど 作る気満々なので
ぶちぶち文句を垂れながら帰りましたがな( ̄― ̄メ)イラッ・・・
あのレシピを見たらすぐ作れるであろうと高をくくっていた^^;
考えたら生まれてこの方蒸しパンなど未経験;
しかも材料が違うし! 米粉がなくてもできるだろうと思うけれど
未経験者としては初めから失敗など痛い目に遭いたくない!
とても安易な道を選びましたとさ ヽ( ̄Д ̄*)ちっ
HMに書いてある通りに作りましたわ 卵と牛乳はちゃんと入れました
さて・・・焼けるところまでたどり着いたんですが・・・
考えたらケーキカップとか小分けに出来る入れ物がない^^;
しかも滅多に出さない蒸し器での調理・・・・σ(^-^;)アセ
この際ホールで妥協した・・・
お皿にクッキングペーパーを敷いてお皿に乗せて・・・
・・・( ̄~ ̄;) レシピ通りだけどちょっと出来上がりは
みっちりと詰まった感じの焼き上がりで少し硬い^^;
でも お芋が一杯詰まっていてすごく満足!
特に欠食児童に近いだんなは大喜び!ヽ(゚▽゚*)乂(*゚▽゚)ノ バンザーイ♪
今度は絶対米粉を見つけて再チャレンジするもんね!
あ 作ったものは私たち夫婦のランチとなっています
まだもう1回食べられるしぃ(´>∀<)人(-д-`)ハイタッチ♪
というわけで ミッキーさん!。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト