今夜の夕食

昨日の午前はレッスンを兼ねて久しぶりに産直に行きました

９月も半分を過ぎたからか「端境期」は少し脱出

でも青物はモロヘイヤやトウガラシ類程度しか見当たらず

もうちょっと待たなくちゃいけないようです

そういえばトマトも大した量もなかったし　ナスもお高い＾＾；

そんな中で見かけたのがズイキでした

久しぶりだしこれは買いです(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

 

そして午後はこれまたジムに行く日でついでに〇オンへ！

台風直前だったので魚類は大幅値下げで半額のシイラをゲット！

それと茹でた枝豆も半額でこれまたお買い上げ！

自分で茹でていた枝豆がこうして調理済みのものが

お安く手に入るなら私みたいなおケチにはサイコー！

もちろん冷凍品じゃなくその日に採れた枝豆です

 

ズイキは薄揚げとえのきで

　　

ずいき自体２年ぶり　そして和風の調理は初めてでした

 

枝豆は卵とじで

 

シイラは

かなり新しいものでしたが　調理１時間ほど前にお酒を振りかけて

調理前に塩コショウと小麦粉をはたいて

マヨネーズ焼にしました