こうして書いておいたら記録になると思って書いてますが・・・
ついに昨日で仕事ゼロの無職状態に!Σ(||゚Д゚)ヒィィィィ~~!!
こんなゆるゆるでいいのかと心配になりました^^;
そんな夕食の状態を・・・
9日
ウィンナとレタスのパスタ
他に玉ねぎとベーコンとセロリも少々・・・
10日
買い出しにキャリーバッグを持って出ました
ホタルイカが値上がりしてましたね^^;
それと絹さやがきれいなので買いました
他にも野菜をどっさり買うと後が大変^^;
もちろんその日は
ホタルイカの酢味噌和え
きぬさやと高野豆腐の卵とじ
カボチャの煮つけ
11日
10日にブリの大振りの切り身が5切れで¥480!
絶対買いでしょう!
塩麹に浸けておきました
娘→ブリソテーのトマトソース掛け
私達→塩焼き
きぬさやとエリンギのソテー
しろな(大阪だけ?)とニンジンの炊いたん
娘はブリがちょっと苦手^^;
だけどソテーなら食べるというので
先にトマトソースを作っておいて
塩麹を洗い流して小麦粉をはたき バターでソテー
八割がた焼けた所でトマトソースを掛けて3分ほど加熱
ああ・・・これだけボリュームがあればブリステーキとも言える^^
一方私たちはシンプルに塩焼きを・・・
きぬさやのソテーには最後に塩こんぶを ̄m ̄ ふふ
しろなの炊いたんにも塩こんぶを・・・
ホントは薄揚げも入れたかったけれど(-、-;)
代わりにちくわを入れました