百けん濠、鶴岡市のレストラン

鶴岡駅前の観光協会で「鶴岡名物は何か？」と聞いたら麦切りだという。

初めて聞いた言葉だけど、、、うどん？？？

レンタサイクルで探しました。

お堀に面したこ洒落たレストラン「百けん濠」。

創作料理屋さんらしい。

観光協会で聞いてきた「麦切膳」１２００円が、、、１４００円（連休価格）だった。

でも、平日の１２００円のメニューよりもチョイ豪華かな。

もっと高価で豪華な「百けん濠ランチ」っていうのもあったが、刺身などが追加された、むしろ旅館の夕飯みたいで普通なのでヤメタ。

それに、そっちには麦切りが付いていないじゃない。

何考えているの？？？

日本海の町だから魚がいいのはわかっているが、それじゃどこでも同じだろ。

冷やしうどん？

讃岐のうどんよりは腰がない、地粉を使う武蔵野うどんよりは白い、稲庭うどんよりは普通。

秋田の稲庭うどんの「佐藤養助本店」は洗練されていたが、そこよりは一般的な感じ。

 

うどんの山を崩していくと氷があらわれた。

氷で冷やしていたんだーーー。

焼き魚が平日の麦切膳とちがうようだ。

この豆腐らしきものも美味しかった。

トロミがついたあんがかかっている。

美味しゅうございました！

お犬様同伴客は外のテラスでお食事できます。

濠は昔のお堀の名残なのでしょう。

入り口は体育館の裏口みたいで、、、ここでいいのか？と心配になる。

 

鶴岡市の「百けん濠」はオススメです。

https://www.hyaku-hori.com 

秋田の稲庭うどんの総本店「佐藤養助本店」はオススメ。テレビチャンピオンのうどんの部で、四国は讃岐うどんと争い優勝しましたから。東京銀座にもありますが、東北の山中に位置する稲庭本店は格別。 

https://www.sato-yoske.co.jp/shop/head-shop/

２０１４年７月　稲庭うどんと横手焼きそばを食べた。横手焼きそばはオゲレツの極み、稲庭とは正反対。

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/89816005193a4ac03fcebd546320b59d

つづく

東北の春、鳥海山

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/914987dbd5cfb9e26a0166efdb3739cd

日本海の温海に沈む夕日

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/b483c563a1634bf053fce7a081ca7123

鶴岡城址

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/ec092001169c876a5fe1cc7b33a367ef

百けん濠（鶴岡市内の創作料理屋）

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/c8c853ce1be1a6385fa9e101325cc7c4

致道博物館（鶴岡市内）

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/239bf491b2a66cd7b07a50d474d70452

月山を見に行ったが（山形県の名峰）

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/0c585204491c32872a3021fa2b36247a

東北紀行

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/71049d5eff2557bc774d4e5dd8fa2255