今年は我が家のへちまは、虫にやられて全滅だった・・・・・
わずか1本の苗を某会社の畑に植えて置いたのだが、そやつが、かろうじて遅まきの成長をした。
大した世話はしなかったが、エライやつだ。
収穫を忘れ、来年の種取用・たわしと、使う大きさ。
キュウリより一回り大きくなって、食べごろ!
おいしく、美味しく、油みそで食っている。
やさしい味わい・・・・島を思い出す一品だ。
九州以南は、へちまを食べる文化があるが、関東などはまず無いんだね。
美味しいのにな。
沖縄では、大衆食堂のメニューには、必ずあるでよ。
ナーベーラーンブーシー!
25日の濃厚接触者。
*女房・斎藤・・・2名。
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