お隣のクヌギの木。

隣のNさん宅。大きくなってしまった「クヌギ」の木をついに伐採した。そこで、相談。







きっと処理も困るので、「俺が椎茸の駒を打とうか？」と相談。俺、作る人・お隣は成功の折には食べる人になるってことで決着。

クヌギなので最適木だが・・・ちょっと太すぎるのは心配。

まずは、３０％ほど水分を抜かなければならないので、井桁に組んで自然乾燥だ。しかし、重かった。2人でやっと一輪車に乗せられる重さだ。

短木はエノキタケでもと・・・欲張る？



チョークが活躍する。





駒を打ちこむ列を確定・・・太いので８列。列に打ち込む個数は長さから８コマ。１本に６４個必要だ。



植菌・その後の管理など計画書にした。

老後の楽しみが増えた。

祈成功！！！