梅ジュースも良いが、つけたその梅が美味いんだな。

梅は、梅干し以外、梅ジュースも作る。

この漬け込んだ梅・・・



これが、美味い。

が、消費が大変で、毎年半分はダメにする。

今年は、貰う人があるかな・と、声を掛けたら、結構もらう人多く、無駄にせず済みそうだ。

ところで、同じ梅なのに、つやつやのままと、しわしわが出来る。

なぜだろう？と思うのだ。