金鯱・ある日の晩酌テースティングノートその３９６付き。

冷蔵庫一掃・・・ブロッコリーとかシイタケとかベーコンなど炒める。結構うまい。



切り干し大根の煮たやつ。



ワカメは水に戻しただけ。女房と好みが違うので、俺はわさび醤油。女房はポン酢。




めでたそうな酒を正月めがけてもらった。

知り合いにＣＤを送ったら、こやつが届いた。酒は大好きだ！

わしゃ、愛知と言ったら「蓬莱泉」が大好きなのだが、この「金鯱」も深いコクと香り豊かな日本酒だった。

ラベルの推奨の通り、常温・冷で力を発揮する酒だな。