鍋はありがたい・・・
刻むだけだからねぇ・・・
鴨肉を購入し、野菜はすべて自前。エノキは買ったけど・・・
年末年始は蛸が、スーパーをにぎわす・・・
葉唐辛子の佃煮は、時々冷凍を出して食す。
こちらは、自家製糠漬けなのだ・・・・
すでの、「今帰仁城」という、古酒を紹介したが、こちらは、この蔵で有名な（那覇などでも愛飲する方もおおい）「美しき古里」だ。
沖縄県国頭郡今帰仁村・・・・世界遺産の「今帰仁城（なきじんぐすく）」がある。見事な城跡だ！
一般酒・３０度の手軽さ。
古酒が２０％ブレンドされているのが特徴。
良く行く「タンパラヤ」では、いつもこれを呑む。
シンプルで、甘みのあるバランスのよさが身上だな。
これは、泡盛でお勧め銘柄なのだ。
