久しぶりにホームベーカリーで食パンをと思い、分量を計ってセットしようと思いましたら、
パン羽根が見当たりません・・・草もち、うどんなどを作ることが多く、食パンはご無沙汰
だったため、パン羽根をどこに入れたのか、入れそうな所探してみましたが、駄目でした。
仕方なく、めん、もち羽根を使って、セットしてしまいましたが、途中で気になり、説明書を
見ましたら、「違う羽根を取りつけた場合、途中で羽根の回転が止まる可能性があります」
と書かれてあり、そのとおりになって、止まってしまいました。
取りかえるパン羽根がありませんので、そのままにしてケーズデンキに。
部品を注文できるということで、お願いしてきました。
途中になってしまった生地、まだ下のほうには粉状のものが、「すいとんの団子にでも
使いましょう」と思って、めん、もち羽根のまま「うどん」として、セットし直しました。
出来上がった生地はとても柔らかく、やはりパンに・・・と思って目分量で切って丸めて
ふきんをかけて、陽のあたる窓際に置いておきましたら、発酵していました。
オーブンで焼いてみましたが・・・なんとかパンに出来上がりました。
形は不揃いですが・・・美味しく？食べられました。
失敗は・・・成功のもと？？、と言っていいでしょうか。。。。。