お弁当作りのない朝。
みんな休みでのんびり。
肌寒くなってきたので、
蒸籠も活躍し始める季節。
黒糖まんじゅうを作りました。
中は、こしあんです。
久々に焼印を出してきて、
ジュッ。これが面白い。（笑）
蒸したての熱いおまんじゅうをふうふう言いながら、お味見。
おいしい😋。〈自画自賛 （笑）
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お饅頭だけでなく、焼き印があると高級感もあるわ。
田舎饅頭もですが、手作りは好いですね。
誰かのために、誰かに食べて貰ううれしさですね。
休みの日って、気力の充電も大切です。
和菓子を習い初めてから焼印が欲しくなり、数年前になりますが東京へ旅行の際に合羽橋で 2本だけ買ってきたものです。
ジュッとするの、面白いのです。（笑）
朝活なんて、全くできない日々ですが、
今日はいつも通りの時間に起きましたので、お弁当を作る代わりにおまんじゅうを作りました。
黒糖まんじゅうは、家にある材料で気楽に作れるのが良いところでもあります。
いつかまた合羽橋に行けたら、
もう数本違う図案のものを買えたら嬉しいなと思っています。
いつになることやら…ですが。💦
おまんじゅうまで作られるのですね〜
私はてっきり「千鳥饅頭」かと思いました。
大好きな❤️おまんじゅうです。
本当にプロの技です。
素晴らしいね〜
ありがとうございました😊😭
千鳥饅頭というおまんじゅうがあるのですか？全く知りませんでした。（笑）
お好きなおまんじゅうとのこと、
よかったらどうぞ〜🤗🤗🤗
黒糖まんじゅうって、時々とても食べたくなって、黒糖は常備しています。
あんは市販のものですが、
気軽に家で作ること、食べることを楽しんでいます。🍀