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おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当と山椒

2025年05月28日 | お弁当



オットのお弁当。
今日は我が家のお弁当の定番おかず。
から揚げはコソリのノンフライヤーで。
とても便利に使っています。

天ぷらなどはやはり油で揚げますが、
こういうものや春巻きやそういうものは十分に満足できる仕上がりなので、
温め他、この一年で買ってよかった家電ですね。




山椒をデパ地下で見つけました。
毎年の手仕事。
冷凍保存して、オットもよく使っています。


週末のランニング中にオットが怪我をして、
骨にヒビが入ってしまいました。
来月もハーフと10キロに出走する予定で、
週末なので少し距離を延ばそうと遠くまで行ってしまっていたそうで。
帰りはなんとかタクシーで帰宅したらしいです。〈わたしは仕事で知らず

やるとなったらストイックで負けず嫌いの性格。
ちょっと頑張りすぎではと思っていたので、
幸い固定もなく歩けますし、
ヒビで済んだことは幸いで
全治1ヶ月の間
少し休んで欲しいと思っています。

昨夜のしあわせは食べて寝て待て、
最終回よかったですね。

他にもいろいろあった数日だったので、
ホッと癒されました。







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8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (すばこ)
2025-05-28 09:30:19
mittenさん おはようございます。
今日も良いお天気ですね。

山椒は大人の味ですね。
丁寧な手仕事。

ドラマ良かったですね!
この前の直前スペシャルでも
第二弾!と出演者の方々が言っていたので きっとありますよね。
司のその後も まだ描かれていないですし。

たのしみは食べて寝て待とうと思います!

ダンスクのお鍋もビタミンカラーのオレンジで 元気が出る色ですね。お鍋は最近あまり見かけないけれど もう日本では販売されていないのでしょうか・・・
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Unknown (yu-mi)
2025-05-28 09:31:41
おはようございます

ご主人様、大丈夫? ではないですね(泣)
全治1ケ月は長いですね
出場予定のマラソンは、ダメですね
無理せず、しっかり治して下さい!!
頑張り過ぎないようにね

山椒すごいですね
普段目にもしないのですが、どうやって食べるのですか?
と、検索はしたのですが… 

ノンフライヤー、息子がいたころ、娘が🎁してくれたのです
2018、9年かな? 
ただどう使って良いのか分からずで、息子が持って行きました
冷凍のポテトが、と言っていました(笑)
やはり使いこなすと便利なのですね

山椒の処理、頑張って下さい!!
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土を喰らう・・・ (アナザン・スター)
2025-05-28 11:05:44
山椒は、ここへ繋がっていきます。
原作の方です。
DVD買ったの書きましたか?

紫蘇が小さいですがあちこちに生え、刻んだりそのまま戴きます。
飛蝗に齧られる・・・

卵焼き、お弁当に見つけると、贅沢な気持ちになります。
ご馳走さまです。

えっ?骨にひびが??
なんでそうなるの、足を冷やしていませんか?
腰・両肩・足首、冷やさないでね。
アキレス腱でなくて良かったです。
どうぞお大事に。
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Unknown (4193)
2025-05-28 13:49:08
こんにちは♪
あ!いい感じの山椒の実
これ佃煮にするとめちゃくちゃ美味しいんですよねぇ🤤
私もスーパーを色々と物色するのですが、高価でなかなか手が出ません🖐️
3年前まではここまで高くなかったのにとココにも物価高の波?
食べて寝て待てはほんわかドラマで私も大好きでした❤️
第二弾はあるのなぁ🤔
この生きにくい世の中、ああいうドラマが癒されていいですよね😚
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Unknown (mitten4181)
2025-05-28 17:11:52
すばこさん、こんにちら。
今日は職場からの帰り道暑いくらいでした。
ようやく暖かくなってきましたね。

しあわせは食べて寝て待て、
本当によかったですね。
おでんがすごく食べたくなってしまいましたよ。

鈴さんを演じる加賀まりこさんが、
司が帰ってきた時の演技、
すごいなぁと思いました。

鈴さんの心情が手に取るようにわかるそんな気持ちで見ていました。

ダンスクのお鍋、確かに最近店頭では見ないかも。わたしは片手を大きさ違いで3個持っているのですが、さとこのおでんを見たら、
どうして両手を買わなかったのかと後悔しました。売るほどお鍋があるのに〜。(笑)

第二弾期待しましょうー。

きょうのあさイチの台所物語もよかったですね。
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Unknown (mitten4181)
2025-05-28 17:22:17
yu-miさん、こんにちは。

オット、とりあえず大丈夫なのですが、
やはり一月はかかるみたいです。

マラソンのシーズンになって、
気持ちが上がっていたのだと思うのですが、
道路の凹みのようなところに足を取られたそうで足の甲の骨にヒビがはいりましてご、
腓骨が折れなくてよかったと本人も言っています。もうちょっと力がかかったら折れていたと、腓骨骨折経験者なので語っておりました。ご心配をありがとうございます。

山椒、ちりめん山椒にしたり、マリネに入れたり、煮魚等にも入れます。
この時期作業して冷凍、一年を通して少しずつ使います。

ノンフライヤー、天ぷら、フライは、
やはり油で揚げますが、から揚げやポテトも美味しくできます。ポテトは罪悪感なく食べられます。(笑)

熱周りがいいので、
焼きなすなども今はこれで。
市販の揚げ物もこれを使うと美味しいです。

わたしのは低温調理や乾燥もできるので、
酵母を起こしたりあれやこれや便利に使っています。

山椒、良い香りに癒されますよ〜。
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Unknown (mitten4181)
2025-05-28 17:27:12
アナザン・スターさん、こんにちは。

わぁ〜DVD📀買われたのですね。
わたしは独占配信している配信サイトの契約をしているので、そこで見返したりしています。

原作は本屋さんで手に取ったことはあるのですが、まだ読んでいなくて。

本当によい映画でした。🎥

オットが、ハーフマラソンに向けての練習中、道路の凹みに足を取られたそうです。

本当にアキレス腱でなくてよかったです。

さすがにヒビが入ってはどうすることもできず、安静を心がけているようですよ。
ちょっとオーバーワークだったと思うので、
休みなさいと言われているのだと、
わたしは思っております。

いつもありがとうございます。
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Unknown (mitten4181)
2025-05-28 17:33:24
4193さん、こんにちは。

山椒、緑が美しくていい感じですよね。

デパ地下で見つけて、これだけは買わなくてはと買ってきました。大好きで欠かせない食材です。たしかにこのところお値段上がっていますね。わたしは買う量を減らすことで対応です。(笑)大事に使います。🤭

食べて寝て待て、心に響くドラマでしたね。
毎週楽しみにしていたのに、
来週はどうしましょう???
本気で悩みます。(笑)

心が癒されるようなそんなドラマ、
また見たいですね。

第二弾はわかりませんが、
期待したいと思います。
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