暑い日が続いています。
暑い日にはやはりカレー？
材料が揃っていたので、
グリーンカレーを。
わたしと長男の好物でしたが、
苦手と言っていたオットも今や食べるように。（笑）
昨夜からパンが食べたくて、
今日はパンを買おうと思っていた自分のお弁当。冷蔵庫を見れば、作れる材料があるじゃない。
買うのは勿体無いかなと、
作ることにしました。
鶏肉は揚げましたが、あとは作り置きと生野菜で。レタスは家庭菜園のもの。
お弁当でなくても、
やはり家で作って持って行くものは、
材料が見える安心、塩加減も安心。
ホッとしますね。