たまにはガッツリ男メシシリーズ。（笑）
ヒレカツのソースカツ丼、卵焼き、
家庭菜園で初収穫のミニトマト、ししとう。
そして塩昆布。
実は少し前のこと、
息子と同じ歳くらいの職場の同僚が自分で作ったとソースカツ丼のお弁当を持ってきていて。
少し前に結婚された彼は、
2人で働きながら、
できる時にできる方がお弁当を作っているそう。
彼のお弁当も奥様が作ったお弁当も、
どちらもとても美味しそうで、
若い2人が協力しながら作るお弁当っていいなって、改めて思わせてくれます。
わたしには
なかなかソースカツ丼をお弁当にという発想がなかったので、作ってみたいなと思っていました。
彼が作っていたのはロースカツでしたが、
大きな（笑）大人世代の我が家はヒレカツで。
キャベツを敷き詰めてカツだけのソースカツ丼にと思いましたが、やはりちょっとだけおかずも詰めたくなってしまい。（笑）
ソースカツ丼➕α弁当です。