オットのお弁当

都合により今日も使い捨てランチボックスです。

・えびとチキンのピラフ

・ポテトサラダ

・ザンギ

・オムレツ

・ミニトマト

ピラフはお米の浸水をしていなくても、

すぐに炊き始められるので、

割とよく作るものですが、

お弁当に入れたことはなかったかも。

今日はえびとチキン、玉ねぎ、にんじん、ピーマンで。

普段と違うランチボックスで、

なんとなく目先を変えてみようかと思いました。

わたしも気分転換になりました。