おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2024年04月05日 | お弁当



ただいまーです。
朝UPする時間がありませんでした。

買い物せずの冷蔵庫やりくり弁当。

・たけのこごはん(ふきのとう味噌を添えて
・グリルチキン
・青のり入りだし巻き卵
・さつまいものかき揚げ(衣にごま塩入り
・しば漬け
・貝割れ大根のハム巻き
・きんぴらごぼう

昨日のふきのとうは、
揚げたてを即食べの天ぷらに。
(なので、画像なし
少しだけふきのとう味噌を作り、
小瓶にひとつ。

画像を撮るつもりでしたが、
夕食のおでんの大根によく合うとオット。

ほとんどなくなり、
今日のご飯少しだけ添えました。

まだ残る雪の下にふきのとう出てくるかな。
もう一度食べられるかな。(笑)

今日は、ちょっと疲れましたが、
職場も異動の季節。
別れもあり、新たな出会いも。
寂しくなるけれど、
大きく羽ばたいて新しいステップへ。

みんなみんな頑張ってと、
みんなの後ろ姿にエールを送るmitten です。