お食事会

きのうは、勤務場所はそれぞれちがうけれど、
同じ職種の皆さんとの食事会がありました。



繊細な前菜



お造り



真薯の中には鱧が〜



大鰯の塩焼き 鰯スキー♩



牡蠣の茶碗蒸し

美味しくて、
丁寧なお仕事をされている美しいお料理に、舌鼓。

この美しさ、お勉強になりますね。

たくさん笑って、会話も弾み、楽しい時間でした。

オットのお弁当

昨夜は仕事の関係の方々と、食事会へ。

寝坊の反省から、
出かける前に、あれこれとお弁当の準備をしていたので、昨日の朝とは違い、今朝のお弁当はスムーズ。

・ごはん（梅干し
・きんぴらごぼう
・切り干し大根の炒め煮
・ピーマンの肉詰め
・とうやのコロッケ
・ポテトサラダ
・ちくわチーズ
・ミニトマト

この切り干し大根は、
太いざく切りのような太さのもの。
芦別で作っているそうです。
時々伺う料理教室で、
買うのを楽しみにしているもの。

コロッケは、道産のとうやを使って作りました。

今日は野菜を多く使えて、ほっ。