おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

ごぼうの甘辛

2016年11月13日 | うちのごはん


野菜をとれのさとで、
またたくさん買ってきました。

すごくすごく混んでいて、
わたしの持つかごの上を通っても棚から野菜を取ろうとする手が伸びてきたり、
驚きながらこの状況に負けてはいけないと進みましたが、完全に敗北。(笑)

ようやく、すこし人混みから解放された通路で試食させてもらったのがごぼうの甘辛。美味しかったので、早速作ってみました。

ゴボウに味をつけて、
ザクザクと太いままに揚げるごぼうのからあげは以前居酒屋さんで食べてから家でもよく作るけれど、
こうして薄いのは初めて。

試食させてもらったときにレシピをよく読んで来たのですが、
クックパッドでは、
レシビもたくさん出ているのですね。

ごぼうは、
どう料理しても美味しいですね~。









旅行の友

2016年11月13日 | うちのごはん


いつか、ケンミンショーで見た旅行の友というふりかけを、
たまたま見つけました。

人気があるようだったので、
どんなものかと買ってみました。
名前も面白いし。

あまりおかずのないとき
ごはんにかけるのもいいかも。

北海道はいももちとか、
あげいもとか、
カツゲン(飲み物)とか、
ホッケフライとか、
そんなものが紹介されていたような。

地域の食文化は面白いですよね。


きょうの昼ごはん

2016年11月13日 | おいしいもの、外ごはん。


朝から野菜の買い出しへ。
朝ごはんも食べずにコーヒーだけ飲んで慌ただしく出掛けたので、
十一時頃早めの朝昼兼用のごはんとなりました。

オットの希望で、カツ丼と、豚汁。
わたしはカキフライにも心引かれていましたが。

最後はちょっと多くて、
残すか迷いましたが、
しかしお店のかたにも申し訳ないので食べきりました。

晩ごはん食べられるかなというくらいにお腹いっぱいですが、時間になれば
おなかはちゃんと空くのでしょうね。
(笑)