お久しぶりのメロンパン

粉の味がよくわかるようなシンプルなパンが好きな次男だけれど、
メロンパンは例外で大好きなパンです。

とはいえ、クッキー生地を作って、パン生地を用意して、
わたし的にはちょっと面倒なパン。
なかなか重い腰が上がらず、しばらく焼いていませんでした。

それでもたまには焼いて食べさせようと、
１５個のメロンパンが焼き上がりました。

わたしは子供の頃、袋に入ったメロンパンのべたべたした感じが嫌いでした。
だからメロンパンは、好きなパンではなかったけれど、
初めてパン教室でメロンパンを習ったとき、
サクサクとしたクッキー生地とふんわりとしたパン生地に、
びっくりしたのを今も覚えています。

久しぶりのメロンパンに、息子達は大喜びで、
あっという間にメロンパンはなくなりました。
まぁほんとによく食べます。
次男は太らないのが羨ましい・・。
＜イマドキの体に厚みのない薄っぺらBOYSです。（笑）


ここ数日札幌は暑い日が続いています。
エアコンのない家に住む雪だるまのmittenは、
多分もうすぐ溶けると思います・・・。