夏になると必ず飲みたくなる冷たいスープ。
ヴィシソワーズ。
冷たく冷やして、やはり器はガラスがいいかな。
わが家でこのスープには、セロリが欠かせない。
入ると入らないでは、やはり香りも味も違うから。
結婚する前は、セロリが全く食べられなかったわたし。
セロリが大好きなオットに、
最初は無理強い(笑)されながらだったけれど、
食べられるようになり、今は自分も好きになりました。
無理強いされても、レバーは今でも食べられないけれど・・(笑
さて札幌の中学校は、今日が終業式。
あすから夏休みです。
中3ともなれば、手がかかるわけではないけれど、
お昼ごはんは必要です。
明日からはわたしも仕事。
ひと夏、頑張らねば~。
ヴィシソワーズ。
冷たく冷やして、やはり器はガラスがいいかな。
わが家でこのスープには、セロリが欠かせない。
入ると入らないでは、やはり香りも味も違うから。
結婚する前は、セロリが全く食べられなかったわたし。
セロリが大好きなオットに、
最初は無理強い(笑)されながらだったけれど、
食べられるようになり、今は自分も好きになりました。
無理強いされても、レバーは今でも食べられないけれど・・(笑
さて札幌の中学校は、今日が終業式。
あすから夏休みです。
中3ともなれば、手がかかるわけではないけれど、
お昼ごはんは必要です。
明日からはわたしも仕事。
ひと夏、頑張らねば~。