マーラーカオ

今日のおやつにマーラーカオを蒸しました。
息子たちも好きですが、
私も高校生の頃購買でよく買った懐かしのお味です。（笑）

実際に作るとお砂糖等がどれだけ
入っているのかが見えてしまうけれど
それほどべったりとは甘く感じず・・食べ過ぎ注意です。
今日はきび砂糖を使っていますよ。

このところすごく寒い札幌。
今日から開催の雪まつりの頃がいつもすごく寒いんですよね。
この時期を乗り越えれば春はもうすぐ。
長い長い冬も先が見えてくるのですけれどね。

そうそう、今週末から柴咲コウちゃんの食堂かたつむりが公開ですね。
原作を読みたいと思いながらまだ読めずにいた私。
映画が先か・・それとも原作か・・・
悩んでいますがどうしても観たい映画です。

「あなたには料理がある」
心に響く言葉です。

私の料理なんて
ちゃんとした「料理」と呼べるのかすらわからないけれど
それでも
楽しいときもしあわせなときも
つらくて悲しくて寂しくて涙を流すときにも
どんな時もわたしにも料理があると思うから。

「食べることは生きること。」

これは以前から私の中にもある言葉。
だから大切にしたいとおもって生きてきた。

この映画の中にはもう一言。

「食べることは生きること、そして愛すること」
ホントにそうかも知れない。

元気をもらえる映画だといいな～。