ココアデニッシュ

先日から焼こうとおもっていたココアデニッシュ。
なんだか忙しくて暇がなく、延び延びになっていました。
ようやく今日午後から焼くことが出来ました。

お教室で習ってきて初めての復習でした。
きつく巻きすぎて、高さが出ちゃったのが難ですが
お味はもちろん美味しいですよ。
巻きの強さは気をつけていたのに、
もっともっとゆるくしないと。
次回は頑張りましょう。
大きさはわかりにくいかも知れませんが、直径１５センチくらい。
切り分けて頂きます。

中にはチョコチップも巻き込まれていて
チョコ好きの長男は大好きなパンのようで
習ってきたときすぐにまた焼いてねと言うほどでした。
今日も喜んでくれるかな？

ふうれん 田舎もち

お餅で有名な風連町。
知ってはいたけれど、食べたことはなくて・・。

今日は用事で新札幌に出かけていたので
久々にサンピアザやＤＵＯなどを
少し歩いていたらお店があったので買ってみることに。
こえはソフト大福というのかな？
よくわかりませんが・・美味しかったです。
シンプルに塩豆大福ですが、
いろいろな味がありカラフルでした。

それから丸善に行くと、以前から取り寄せるか迷っていた
アルネのバックナンバーがずらり。
堀井和子さんのパン作りの号を買って。
パラパラと中を確認することは出来なかったけれど
興味があったのでとりあえず購入。

久しぶりにウィンドーショッピングなどしてランチを食べて
次男もご満悦。
リラックマの商品を色々見るのが一番楽しそうでしたが・・。
クールな男ですが、リラックマだいすきなんです。（笑）

来週は、オットの両親が来札。
今回は来札中にいろいろしてあげないといけないことや
その準備もあってなんだかバタバタしています。
なんとか乗り切ったら新学期がはじまります。
私の春休みは～～。（笑）