おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

スコーン

2008年03月25日 | お菓子
何日もお休みしてゴメンナサイ。
元気です。
ちょっと忙しかったのと色々ありまして。
いつも突然消えると、体調を崩しているパターンが多く
ご心配おかけしています。
元気ですので、大丈夫ですよ~。
いつも変わらずいらして下さりありがとうございます。

今日は久々にいつも通りの朝。
私の元気もばっちり。
オットは仕事。次男は終業式。
長男は一日お休みがあって明日から講習。<補習ではない!と長男断言。(笑)
クラス落ちはしたものの、コースは変わらないからやることは同じ。
逆に習熟度に近くていいのかも。<ポジティブシンキンGOO(爆)
また一年頑張るためにあすから勉強してくるそうです。
ファイト。

画像は今朝焼いたスコーン。
徳永久美子さんの新しい本から。
前の本とは配合が違うので、焼いてみました。
これ好き。おいしい。
この本から焼いてみたいパンもあって、
ようやく一段落なので、ゆっくり取り組みたいと思います。