11月25日「たらこスパゲッテー」

11月25日
今日のレシピは
たらこスパゲッテー

たらこスパゲッテー
ゆず、ラデシュ、のりをのせて


　
　　　　　　　　たらこスパゲッテー　　　　　　

材料（4人分）　　
　　スパゲッテー　　320ｇ（1人分80ｇ）
　　明太子　　　　　2舟
　　味醂　　　　　　小さじ2
　　塩　　　　　　　少々
　　刻みのり、ラデシュ、ゆず　適宜

作り方
１　明太子はほぐし、味醂を加え混ぜておく。
２　ラデッシュ、ゆずはうす切りにしておく。
３　スパゲッテーを茹で、手早く湯切りをし、
４　ボウルに3のスパゲッテーと1の明太子を混ぜ合わせ、
お　皿に盛り、刻みのり、ラデシュ、ゆずを飾ります。

ポイント
：　スパゲッテーは、食べる直前に茹でます。
：　明太子は味醂を入れてまろやかにします。
：　スパゲッテーは1人分80ｇにしましたが、100ｇにしてもいい。

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