1月26日
今日のレシピは
チンゲン菜とベーコン炒め
チンゲン菜とベーコン炒め
さっと炒めるだけで柔らかくなり
ベーコンと一緒に塩こしょう味で !
材料(2人分)
チンゲン菜 2株
ベーコン 1袋(5枚)
オリーブオイル 大さじ1
塩、こしょう 少々
作り方
1 チンゲン菜はよく洗い、大きめに切っておく。
2 ベーコンは半分に切っておく。
3 フライパンに、オリーブ油を熱しチンゲン菜を炒め塩、こしょうする。
4 ベーコンを加えさっと炒め仕上げます。
ポイント
： さっぱりさせる為オリーブ油で炒めます。
： チンゲン菜はすぐ柔らかくなります。
さっと炒めて仕上げます。
