4月26日「レモンラッシー( 豆乳＆牛乳 )」

4月26日
今日のレシピは
レモンラッシー(　牛乳＆豆乳　)

豆乳ラッシー
( 1人分101Calです）



ラッシーとは、
インドで飲まれているヨーグルトドリンクのことで
豆乳に「ポッカレモン」と「はちみつ」を混ぜ合わせたもの
冷やしても、温めてもおいしいドリンクの1品です。

材料(2人分)　
　豆乳　　　　　400ml
　ポッカレモン　大さじ3
　はちみつ　　　大さじ2

作り方
1　鍋に豆乳とはちみつを入れ火にかけます。
2　沸騰寸前で火を止め「ポッカレモン」を入れかき混ぜます。
3　椀にそそぎ出来上がりです。

ポイント
:　豆乳は暖め過ぎると固まるので、沸騰寸前で火をとめます。
:　「冷たいレモンラッシー」は
　　ボウルに材料を混ぜ合わせ、グラスに注ぎ氷を浮かして飲みます。


牛乳ラッシー
（1人分は104.15Calです。）




　牛乳とレモンとはちみつを混ぜ合わせた
　　　ヨーグルトドリンクのことです。
温めても、冷やして氷を入れてもおいしい!

材料(2人分)
牛乳　　　　　200CC
ポッカレモン　　大さじ3
はちみつ　　　　大さじ2

作り方
1　鍋に牛乳とはちみつを加え、火にかけます。
2　沸騰寸前で火をとめ、ポッカレモンを加えよくかき混ぜます。

ポイント
:　これからの時期は、冷たくして氷を浮かせて飲むのもおいしい。
:　材料すべてを混ぜ合わせて氷を浮かします。

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　　「　お　知　ら　せ　」

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