午前中の会議を終えてから久しぶりの農作業です。このところ続いている強い風もなく穏やかな日差しで、畑にいるだけで落ち着いた気持になります。さらに昨日の恵みの雨で地面もしっとりとしていました。収穫はスナックだけですが豊作なので小さな袋一杯になります。
このスナックは昨年の10月に種を蒔いて冬越えをしたのですが育ちが悪く、20本はできる見込みだったのですが4本しか残りません。そこで年を越してから追加で蒔いたら5本育っています（写真手前左）。
生き残り率は少なかったのですがその分風通しが良いからか、実のつき方は順調です。10月と2月蒔きに分けたことになったので収穫期間がずれ。その分収穫が長く続きます。スナックは取りたてを茹でてマヨネーズで食べるのが一番好きです。ビールにばっちりです。
9月に種を蒔いた玉ねぎは苗の育ちが悪かったので苗を買って補充したため、玉の出来にばらつきがあります。種から蒔いた球は例年通り実も大きいのですが、買った苗のものはやや小ぶりです。種類が違うからでしょう。葉が枯れてきましたので来週は収穫です（写真中央）。
写真の奥左はジャガイモです。茎と葉は大きく育っています。来月の中旬に掘り起す予定です。男爵ですから間引きで1本立ちにすると大きくなりすぎるので、今年は3本立てにしました。どんな大きさかが楽しみです。
写真では見えませんが大根も種を蒔いてあります。可愛い芽が出たばかりですがこれは間引きする葉が美味しいのです。難しい会議だったのですが畑へ来ると爽やかな気分になれるのです。健康寿命を延ばす農作業を続けます。
