極楽のリストランテ、ESTにお邪魔しました。
今日はこのパスタランチが目当てです。
アンティパスト。右の横長で茶色いのは鶏レバーのパテだそうですが、あっさりした味わいで、おいしいと思いました。
基本のメニューに加えて、こんな限定の料理もあります。
これが牡蠣のクリームパスタ。細いスパゲッティーニを使っています。クリームも軽い仕上げでお昼向きですね。
セコンドピアットの鯛。皮付きでグリルしてあり、とても風味がいいです。
デザートのパンナコッタ。近くに住んでいながら、たまにしか来ない店ですが、やっぱりレストランはいいなあ、と思わせてくれます。
婆ちゃんとコメダのモーニングへ。駐車場も店内も広いし、スロープもあるので車椅子でも安心。
店員の皆さんも気を遣ってくれるので、体が不自由でも快適に過ごせます。ご馳走様でした。
極楽息子（大）の誕生日を祝いました。
私からは左の白ワインです。稲葉扱いのChateauneuf du Pape Blanc Les Cailloux, 2020を今池の直営店まで買いに行きました。生産者が同じかどうかは思い出せませんが、若い頃一番好きだった白で、度々お世話になっていた懐かしいワインですが、所帯持ちになってからは勿体なくて長らく飲んでいません。値段も当時の4,000円弱から1万円近くまで出世しました。「何か値段も立派になったねえ」と店員に声を掛けると笑ってました。買いにくくはなりましたが、それだけ評価が高くなったということなので悪いことばかりじゃありません。
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福島県本宮市唯一の酒蔵、大天狗酒造の製品。本宮市（もとみやし）という地名を聞いたことがないのですが、2007年に旧本宮町と白沢村が合併して新設された市なので、知名度がないのも当然。福島県は東西が広く、地理的には東から浜通り、中通り、会津と3つの地方に分けて考えると捉えやすいと言われます。震災と津波で被害が出たのは浜通りで、中通りと会津にはほとんど影響しませんでした。
中通りは鉄道や高速道路があり交通網が発達しています。中通りで名前の知られた町を南から辿ると、白河市、須賀川市、郡山市、福島市と位置するのですが、郡山市の少し北に本宮市があり、東北自動車道のインターもあります。これを利用して、人口3万ながら工業都市として発展しているそうです。
大天狗の酒は地元でほとんど消費されているそうなので、今回手に入ったのは偶然。大天狗酒造のサイトによれば、地元の酒米と安達太良山の伏流水で仕込んだ「華やかな香りと甘味と酸味のあるタイプのお酒」ということです。
東北の酒では、最近では震災で壊滅した浪江町（本宮市のすぐ東）から山形県長井市に移転した、鈴木酒造の磐城 壽（ことぶき）が大変印象深く、飲み比べてみるとこの大天狗はちょっと大人しくて主張がないかなあと思います。もちろん個人の感想なので、違う評価もあるかとは思います。食中酒としては吟醸香が主張しすぎないし、悪くない酒だと思います。
怪しい日本語ポエムの書いてあるパッケージ。翻訳前の原文を見てみたいです。
裏は普通の表示です。
USB充電カイロではなぜか2分割型のが多いです。値段は使い捨てカイロより高いのですが、廃棄物が出ないことや、使わない時はすぐ電源を切れること、温度調節が簡単にできることなどが利点です。通勤の行き帰りに使いたい場合、使い捨てカイロなら2個必要ですが、充電式ならその都度操作すればいいだけなので簡単。熱量は控えめで、本当に寒い時には使い捨てカイロに及びませんが、すぐに温かくなるのは便利です。付属のポーチに紐を付けて、首から下げるように工夫してみました。
業務スーパーで売っていた冷凍の薄焼き餅、葱油餅。これはほうれん草入り。
フライパンで焼くだけなので実に簡単。
薄いけど、もっちりして結構食べごたえがあります。餃子のタレがよく合います。便利ですね、これ。
日進市香久山にできた駿河屋を覗いてみたらこんなものが。昭和のヒーロー、仮面ライダー1号の本郷猛です。遠くからボディだけ見えたので、やはり昭和のおもちゃのミクロマンやサイボーグ1号かと思いましたが、さすがにそこまでレアではありませんでした。
裏は仮面ライダー。
顔は藤岡弘さん、スーツは手縫いのファブリックという凝った造り。
このフィギュアは極楽息子（大）がゲット。駿河屋は古いプラモの在庫なども見応えがあって面白いですね。
イチビキのパエリアせっとでパエリア作ってみました。水を加えて炊くだけでもできますが、鶏肉と野菜を追加しています。
炊飯器じゃなくてル・クルーゼで炊き上げました。底にほんのりお焦げができて上々の仕上がりで、家族の評価も良かったです。スパイスなど最初から集めると結構値が張りますし、専用の米まで入っているのは便利ですね。
物置から発掘された2000年のChianti（Classicoではない）です。こんなに長く置いておくワインではないと思いますが、24年物がどんな風味なのか興味深く開けてみました。
裏の日本語ラベルにはワイナリーの名称すら書いてないですね。Chiantiなんてその程度の気軽な赤ワインだということなんでしょう。さすがに熟成が進んで大人しい味わいになっていますが、特徴は残っていると思いました。もっとも、長年熟成させて価値が上がるというタイプではないでしょうね。やっぱりこれは買ってきてすぐに開けるワインでしょう。
故障まみれのC180に代わって、2013年生まれのインプレッサスポーツが極楽家にやって来ました。セカンドカーなので限られた予算でしたが、安全性と信頼性を重視した車選びで、なかなかいい買い物ができたと思っています。中古車としては低年式に違いないですが、2005年のC180から2013年のインプなので、8年も新しくなったとポジティブに考えています。あと8年、大きな故障なしにセカンドカーとして稼働できるなら十分元が取れます。
この世代で現在でも通用する自動ブレーキを装備していたのは国産でスバルのアイサイトだけ。カメラによる障害物感知なので、逆光やガラスの曇りなどで作動できなくなることもありますが、アイサイトにより衝突事故が著しく減少したのは事実。息子の運転練習用にも活躍してもらう予定なので、安全装備は外せませんでした。
プランターに植えた切りで放ったらかしにしてあった葱がこんなになっています。地面を這う蛇みたいな形態で、こんなのスーパーで見たことないんですが、青い部分が長くて、これはこれで利用価値があります。もう少しするとトウが立ってくるので、食べるなら今のうちですね。
ふるさと納税で頂いたあんこう鍋セットを調理してみました。セットに入っていたのは本体と肝、それに専用のポン酢。
簡単なレシピ付き。水炊きにしてみましたが、下のどぶ汁の方が良かったかも。
回答したあんこうの身。
野菜や豆腐は適当に調達します。
まあ鍋なんで簡単です。淡白なあんこう鍋は息子たちにはあまり響かなかったようで、次にやるとしたら味噌仕立ての方にします。
