いーなごや極楽日記

極楽(名古屋市名東区)に住みながら、当分悟りの開けそうにない一家の毎日を綴ります。
専門である病理学の啓蒙活動も。

真夏の小松菜

2018年07月31日 | 極楽日記(園芸)

 寒冷紗で保護していたので、過剰な日射や害虫の被害を受けなかった小松菜。小ぶりですが、この時期に葉菜が収穫できたことはほとんどないので嬉しいです。
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台風12号の影響

2018年07月30日 | 極楽日記(園芸)

 愛知県でも豪雨が予想されていましたが、心配したほど降りませんでした。また厳しい暑さがぶり返すので、枯らさないように水遣りを続けないと。
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卵焼き修行中

2018年07月27日 | 飲み物、食べ物

 スパニッシュオムレツならぬジャガイモ入り卵焼きの試行を続けています。今回はネットで探したレシピを参考にしてマヨネーズ入り。毎回冷蔵庫の残り物で材料が一定しないので、なかなか経験値が上昇しないのですが。
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猛暑のキウイ

2018年07月26日 | 極楽日記(園芸)

 暑くなるまでは元気だったキウイの雄ですが、猛暑にやられたようで、葉が残っていません。雌も2本のうち1本は枯死したようなので、残るは雌1本のみ。今年の暑さは特別ですが、水は切らしていないのでもう少し頑張ってくれるかと期待していました。今度は日陰に植えないと。
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日本酒風味のチョコレート

2018年07月25日 | 飲み物、食べ物

 ホワイトチョコにほんのり風味を付けたもので、アルコールはほとんど残ってないと思います。酒風味の飴は昔からありますが、普通の黒いチョコレートは固有の風味が強いので、発酵してないホワイトでないと日本酒の香りが生きないのでしょうね。もう少し主張しても良かったと思いますが。
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キュウリ収穫

2018年07月24日 | 極楽日記(園芸)

 酷暑で上から見るとへばって見えるキュウリですが、実ができているのは立派。今年は何とか水だけは切らさないようにしているからでしょう。

 形は少々悪いですが、この暑さの中で収穫があることが喜ばしいです。

 例年梅雨明けにほとんど枯れてしまうトマトも、今年は続いています。ただ暑くなったのが早いので、まとまった収穫がありません。いつもは食べきれないほど結実した後に、暑さでやられていたので、それなりに元は取れていたわけです。もう少し頑張ってもらわないと。
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グリーンセンター三好店の産直

2018年07月23日 | 極楽日記

 果物が欲しくなって、JAの直売所に行ってみました。真っ赤なプラムは産直つまり産地直売とは書いてありますが、産地は山形なので一般のスーパーとどう違うかは不明。産直と言うからには流通経路が単純で短いのが特徴じゃないでしょうか。ここは名古屋市の一般的なスーパーと違って、すぐに食べられるものよりも漬物用の材料など、自分で料理する人のための素材が目に付きます。JAだからと言うよりは、田舎だから需要があるということでしょう。店頭でカブトムシとかメダカを売っていて、子供が喜びそうだとは思いましたが、あまりの暑さで帰宅までに死なせてしまいそうなので断念。W203のエアコンは日本の猛暑に対して力不足です。

 これは地元で収穫した梨なので産直でいいと思います。愛甘水という品種は初めて見ました。値段を反映して糖度は高くないですが、瑞々しいのは新鮮な証拠。
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貯水プランター

2018年07月20日 | 極楽日記(園芸)

 これだけ猛暑が続くと、貯水機能のあるプランターが実に頼もしく見えます。

 キュウリはさすがにへばってきて収穫が中断していますが、葉が大幅に枯れる事態には至りません。

 万次郎は元気ですね。これも下から水が供給されるからでしょう。

 給水量の多い空芯菜も、強い日差しの中で元気に葉を増やしています。さすが東南アジア原産。
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万次郎やっと結実

2018年07月19日 | 極楽日記(園芸)

 人工授粉がうまくいったのか、ようやく大きくなってきた万次郎カボチャの実です。ぶら下がった状態なので、このまま大きくなると蔓に負担を掛けますね。ネットか袋で支えてやらないと。
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ペヤング ギガマックス

2018年07月18日 | 飲み物、食べ物

 面白半分で買ってみたら、やっぱり大きいですね。
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万次郎の人工授粉

2018年07月17日 | 極楽日記(園芸)

 あまり予想していなかった事態ですが、どうも万次郎が結実しないのは、きちんと受粉していないのではないかと推察されるため、人の手で授粉することにしました。これが万次郎の雌花です。薬剤はダニ用の弱いやつを1回と、ナメクジ忌避剤を撒いただけなので、シジミチョウやらはたくさん飛んでおり、花から花へ授粉してくれるものだとばかり思っていました。

 パートナーの雄花がこれ。新鮮な雄しべから、雌花にある雌しべの頭に花粉を付けてやれば良し。原理は単純ですが、花粉は雨や風で流されやすいし、虫には狙われるのでそれなりに注意は必要です。また、カボチャの雌花は大きくて立派ですが、雌しべの付け根は細くて弱く、乱暴な授粉をすると簡単にぽっきり折れて一巻の終わりになるため、丁寧な作業が要求されます。朝は時間がないので、そう簡単じゃないですね。
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芳醇カシスのまろやかビール

2018年07月13日 | 飲み物、食べ物

 在庫処分のワゴンセールで入手。カシスとビールはあまり合わないですね。クレーム・ド・カシスみたいな定番にはならないと思います。

 これも尿酸が溜まらなくていいことはいいんでしょうが、味は物足りないですね。
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コリアンダーが育たない

2018年07月12日 | 極楽日記(園芸)

 そこそこ発芽するようにはなったコリアンダーが、水耕栽培でうまく育ってくれません。いっそ早く定植することにしました。

 同期生の空芯菜は根付きやすいんですが、コリアンダーは好んで小鳥に食べられるのか、すぐになくなってしまいますね。次回は不織布でカバーしないといけないようです。

 今年は植えてないのにこぼれ種で出てきたオクラ。

 放置してあるグラジオラスも満開になりました。

 カボチャで日陰になったのに、植えっぱなし球根のハブランサスは逞しく生育しています。
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水漏れ修理ならず

2018年07月11日 | 極楽日記(DIY)

 風呂場の蛇口の根元から少しずつ水漏れがあり、最近漏れる量が増えてきました。

 給湯器からのパイプと混合水栓の継ぎ目ですね。パッキングが経年劣化しているものと思われます。

 充填剤や水漏れ用の補修テープは手に入れていたのですが、水を止めて乾かした状態でないと使えません。

 簡単には給湯器を止められないので、応急処置としてテープを巻いてみたのですが効果なし。混合水栓自体かなり古く、温度調節のつまみも固着して使えない状態なので、まとめて新品に交換してもらうことにしました。
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キュウリとトマト

2018年07月10日 | 極楽日記(園芸)

 梅雨も明けて、キュウリが順調に収穫できています。

 夏の家庭菜園の主役、トマトももう少し。
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