かき氷

暑い時期、かき氷が美味しいですね。
安価でなるべく場所をとらないような条件で選んだ手動のかき氷機が今年も我が家で活躍しています。
製氷された氷でできるから簡単でいいんですが、削られた氷のつぶが大きくてガリガリ、粗いのが難点でした。
今年ネットで見つけた裏技

”製氷の際に水200ccに砂糖大さじ3を入れて混ぜ、凍らせた氷でかき氷を作ればさらさらのカキ氷ができる”

いちいち作る面倒さと、お店で食べる細かさには劣りますが、荒さが少し解消で～～～す。