ある日の夕食です。
トマトは買った物ですが、あとは採りたての野菜たち。
枝豆は、5月に種蒔きした「白鳥」です。3回に分けて蒔きましたが、最初のが食べられるようになりました。
キュウリは切って、唐辛子味噌+マヨネーズ、どちらもつけすぎないように少量を出します。
ナスは豚肉と炒めました。麻婆ナスのリクエストでしたが・・。
モロッコインゲンは茹でて鰹節と少量のお醤油をかけてあります。
トマトは湯剥きして、オリーブ油と純米酢を少しかけました。塩コショウを忘れましたが、十分においしかったです。
家族だけなので毎日こんな感じです。
こちらも暑い日が続きます。先日は3日連続で33度、今日の最高気温は32.2度でしたが、風があり過ごしやすかったです。朝の19度台は本当にありがたいです。エアコンは使っていません。（お客様用にはいくつかあります）
5月21日に、ケナシヤブデマリの花を載せましたが、今日見たら、実になっていました。
実が熟すと黒くなります。
