焼きそばリピート

ホットックックにも段々慣れてきた今日このごろ。
稼働初日、初めてかき混ぜ用のウイングを使ったメニューをリピート。
具材を入れて放置するだけのソース焼きそばだ！
これは油を使います。
内鍋に刻んだ野菜を入れ、大匙１にサラダ油を絡めます。
そこに豚バラ肉、麺、ソースを入れて蓋をして調理開始。
約20分放置で調理終了。
皿に盛り青のり＆紅生姜をトッピングして完成！
炒めて無いのに出来上がる不思議さは二度目でも驚く〜！
そして、ちゃんと美味しい。