居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

チキンカレー@ホットックック

2020年08月19日 | ヘルシオ


連日ヘルシオのホットクックがいい仕事をしています。
今日はチキンカレー
レシピでは生のトマトでしたが、トマト缶を使用。
トマトと玉葱、ニンニク、生姜、そしてヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を置いてカレー粉を入れて準備完了。



メニューを選び、あとは約1時間放置するだけ。
レシピではカレールーでしたが、ギャバンのカレー粉を使いました。
出来上がった所に少量の牛乳、バターを加えて完成!
野菜の水分だけでスープのようなカレーに仕上がりびっくり!